《孟子》有言:「不以規矩,不能成方圓。」
中國自古以來都是禮儀之邦,也留下來不少規矩。
無論時代如何日新月異,有些老祖宗傳下來的規矩不能丟。
尤其是過年,就有不少規矩,是生活的智慧,文明的精華。
今天,我們從待客、吃飯、說話、拜年和送禮五個方面,和大家分享
1
待客
出迎三步,身送七步。
茶七,飯八,酒滿。
新客到來,要換新茶。
先尊后卑,先老後少。
客食未畢,主不起身。
1、客人來時,要起身向前迎三步,送客時,要主動送七步,以表敬重。
2、茶倒七分滿,飯添八分滿,斟酒則要酒滿杯盈,是傳統待客之道的禮數。
3、喝茶期間,如果新的客人拜訪,要換上新茶表達歡迎,否則會被認為是慢客。
4、迎客時,要講究先後次序,由尊而卑,即先年長者後年幼者,先長輩再晚輩。
5、客人還沒吃完,主人不能先吃完就起身撇下客人,要等客人食畢才停止進食。
2
吃飯
共飯不飽,共食有禮。
食勿乍舌,咽勿鳴喉。
雞不獻頭,魚不獻脊。
有酒食,先生饌。
食不言,言必周。
1、和人一起吃飯,不要只顧自己吃飽,要遵守餐桌禮儀。
2、品嘗菜餚時,不要吧唧嘴發出響聲,細嚼慢咽,斯文而食才是最好的吃相。
3、不把肉少的雞頭和多刺的魚脊對著客人,最好的部分留給客人,才是中國人的熱情。
4、禮為尊長,宴席中,晚輩要尊重誠敬,讓年長的人先動筷子。
5、正在吃東西的時候不要說話,當你說話時,也須周到齊全,有所分寸。
3
說話
吃魚不說「翻」。
不說「還要飯嗎?」。
餃子開皮不說「破」。
不唉聲嘆氣。
不說不吉利的話。
1、翻魚,即翻余,意思是反到富裕的反面,而且一些地方翻魚和翻船同音,所以不能這樣說。
2、添飯時,一定不能說「還要飯嗎?」,應該說「還要添飯嗎?」。
3、下餃子後,餃子皮破了不能說「破」,要說餃子「掙」了,圖個好彩頭。
4、一嘆窮三年,特別是過年時嘆氣,會趕走自己的財氣和運氣。
5、凡是壞、死、光、鬼、殺、病、窮等不吉利的字眼,都不要說出來,以免觸霉頭。
4
拜年
入門前,先叩門。
飯時、眠時不訪客。
衣冠整潔,面貌喜悅。
車馬繁雜,不必敬禮。
見長者,必下車。
1、去別人家拜年時,不能直接推門而入,應當敲門三聲,等主人家同意再入內。
2、拜訪別人要懂換位思考,挑好時間,儘量不在對方吃飯和睡覺的時段前去。
3、拜年時,要穿戴得整整齊齊,乾乾淨淨,臉上也要帶著笑容。
4、在車馬繁雜的地區,招呼敬禮可能會分散別人的注意力,引起交通混亂。
5、乘車時遇到長輩,都要主動下車問好拜年,這是最基本的禮數和尊重。
5
送禮
拿禮,不拿單。
贈人物品,必謙必敬。
禮尚往來,有來有往。
贈人不說來取,給人不問所欲。
長者賜,不敢辭。
1、手裡拿著的禮物,必須是雙數,不能是單數,寓意著好事成雙,雙喜臨門。
2、我們送給他人物品,無論饋贈或是救濟,都要保持謙虛和恭敬。
3、人情往來,要講究禮尚往來,有來有往,不能占人便宜,傷了情分。
4、即使是長輩對晚輩的贈予,如果誠心要給,也要自己送過去,送禮時也不能問對方想要什麼禮物。
5、長輩送給你的東西,應恭順接受,並表示感激,不可以推辭不要。
▼
如今很多年輕人,將老祖宗留下來的規矩當成是陳規陋習。
但其實這些規矩中,往往蘊含著深刻的為人之道,處事之方。
規矩,才是一個人最好的教養,最深的智慧,最大的自律。
過年,希望我們都能懂規矩,守規矩,做到有禮有節,尊重他人,莊重自己。