紐約市最近新開一家感官式餐廳，取名Journey Experience NYC，用餐時，餐桌冒煙、食物從煙霧瀰漫的玻璃罩中冒出，屋內閃耀熔岩的琥珀紅色調，劈啪作響的火焰聲充斥。
這家座落於紐約曼哈頓西24街、緊鄰麥迪遜廣場公園(Madison Square Park)、掛著Journey招牌的餐廳也是酒吧和酒廊，通過沉浸式視頻設備與精緻餐飲、調酒相結合，將「戲劇美食」帶到紐約市。
空間裡大量擺設舊貨和古董店的地球儀、世上著名地標和建築物的3D雕塑，酒吧上方有古董拷貝品，還有哈利波特(Harry Potter)古典藝術牆。
酒吧、沙龍和咖啡館等區域各有戲劇元素。
在酒吧區，顧客點了雞尾酒，服務人員便通過高科技在酒吧頂部投射喜劇影像；在咖啡區「Epic Café」，可點休閒早、午、晚餐，餐具有隱藏3D設計，顧客可通過手機應用程式解鎖。
美麗的展台沙龍則陳列古董拷貝品，通過投影讓雕塑栩栩如生，身著FashionTech時裝的女主人講述背後故事，增添現場表演效果。主廚愛德華．洪(Edward Hong)為酒吧、沙龍和 Epic Café各設計專屬菜單。
這家感官餐廳另提供ourney Odyssey和 Journey360兩種體驗。其中，Journey Odyssey有50個座位，需購票，為兩人和四人餐桌打造多感官體驗，百老匯演員事先拍攝一系列有趣插曲，介紹不同地點的五道菜。
通過沉浸式視頻設備與精緻餐飲、調酒相結合，將「戲劇美食」帶給消費者不同的感官體驗。Journey Experience NYC提供
另一項Journey360也要門票，20人圍坐長餐桌旁，360度投影將食客送到世界四個不同地點，例如乘坐Celestine虛擬飛艇從帝國大廈頂部飛到亞馬遜雨林、再到北極，從海底沉船到火山內部、最後到外太空，在五道菜固定套餐中，周圍充滿有趣的視覺和音效，由穿著科技服裝的演員帶領完成整趟旅程。
在火山中，桌上有乾冰冒煙，服務員端出覆蓋玻璃圓頂的小牛肉，擡起圓頂，蒸汽從盤子和餐具中傾瀉而出。
可利用Tock應用程式、或到 exploretock.com購買 Journey360和 Journey Odyssey門票，每人175美元，另可通過 Open Table預訂咖啡廳或沙龍。
