1.有人說，用一次性的塑料杯去接熱開水，是不能喝的，對身體有害。
這個問題困擾著很多人，原因在於多數人不知道是真是假，聽起來好像是那麼回事，但又說不出個為什麼來。
我們常用的免洗杯，主要有兩種材質，一種是紙杯，一種是PP塑料杯（透明）。
紙杯的主要材質就是紙，但紙怎麼可以裝水呢？其實在紙杯的內壁，有一層淋膜，這層淋膜隔離了紙和水的直接接觸，也就是說，紙杯只是一個支架，真正接觸水的是杯子內壁淋膜。這層淋膜一般是食品級的，熔點在100℃以上，也就是說，只要這層淋膜不是劣質的，接100℃以下的開水是無害的。
同樣的道理，一次性塑料杯，用的是食品級PP材質，熔點也在100℃以上，而開水的沸點就是100℃，我們倒水時絕不可能是在滾燙的時候，所以我們倒的熱開水溫度，一般遠遠低於100℃。
無論是一次性紙杯，還是一次性塑料杯，只有在達到材質本身的熔點時，才會分解一些對身體有害的物質。
除此之外，也有一些廠家為了節省成本，用了劣質原材料，比如二次回收的PP料，又或者在原料里添加了非食品級的其他東西。這樣的劣質杯子，在接熱開水時，一些雜質被分解，對身體是有害的。所以，在買免洗杯的時候，記得不要貪便宜噢。
2.熱食物直接放冰箱，到底是對食物不好，還是對冰箱有損害？
很多人的做法是把食物放涼以後，再放入冰箱，至於為什麼？多數人並不知道。
這裡要了解兩個東西，一是食物本身，很多菜在常溫下，更容易滋生細菌，在低溫下不容易變質和滋生細菌。而在高溫下，細菌又能被殺死，但長時間的高溫對多數食物的保存不利。所以人們選擇了低溫保存食物。
二是冰箱本身，冰箱的作用就是長期保持低溫（0度以下），當冰箱內部的溫度有所升高時，壓縮機就會啟動製冷，讓冰箱內部始終保持一定的低溫。
這時我們再回過頭來看，熱食物快速降溫，並沒有不衛生的地方，反而減少了滋生細菌的常溫條件。而冰箱遇到熱食物，內部溫度上升，壓縮機就會啟動製冷，直到把內部溫度降到設定溫度為止。
熱食物越多，或者說食物越熱，放進冰箱後，壓縮機製冷的時間就越長，這期間也可能使冰箱裡的其他冷藏食物解凍，造成短期的細菌滋生。
因此，只要不是特別熱的食物，都是可以放進冰箱的，無非就是多耗一些電而已。
