幽門螺桿菌是世界上人群感染率最高的細菌之一，幽門螺桿菌感染者患胃癌的危險性與正常人群相比可增加4-6倍左右。到底什麼是幽門螺桿菌？
幽門螺桿菌(通常說的Hp)是一種寄生在胃內的細菌，粘附於胃黏膜以及細胞間隙，即可引起炎症。
實際上1982年就發現了它，它的英文縮寫是Hp，所以我們大家在體檢的時候如果看見體檢化驗單上或者是報告上有 Hp查的是幽門螺桿菌了。
有的結果顯示數值，有的只顯示陰性陽性。陽性則是感染了幽門螺旋桿菌，正常值是≤100dpm/mmol。
對照一下：身體有6種症狀，說明你已經感染了幽門螺桿菌
1、胸口隱隱疼痛，疼痛呈輻射狀，常規藥物不斷加量，很長時間才能緩解疼痛;
2、飲食減少，常感覺噁心、嘔吐、體重減輕，有乏力、貧血等表現;
3、腹瀉、便秘交替出現，排便黑的情況居多，腹瀉難以控制，低度或中度發熱;
4、胃痛、胃脹、胃酸明顯加重，伴隨無規律的疼痛，發作周期越來越短;
5、肚子發重，大便時間無規律，不明原因的腹瀉，便形異常;
6、口氣重，即口腔有異味，嚴重者往往還有一種特殊口腔異味，無論如何清潔，都無法去除。
哪幾件事會感染幽門螺桿菌？
1、吃太多刺激性食物
很多人無辣不歡，偏愛於辣椒芥末等，雖然能滿足味蕾，不過會強烈刺激胃黏膜，降低胃黏膜抵抗力，無法對抗幽門螺桿菌，從而被感染。
2、共用碗筷
幽門螺桿菌主要通過口-口或糞-口傳播，和他人共用碗筷、互相夾菜、沒有注意碗筷衛生等都有可能會被感染。
3、接吻
經過研究發現，幽門螺桿菌也進行在唾液中，深度接吻時可能會造成幽門螺桿菌傳播。
4、生吃食物
隨著西餐和日餐引入，很多人喜愛吃三分熟或七分熟的食物，食物沒有徹底煮熟煮透就直接吃，這是導致幽門螺桿菌感染的主要原因。
幽門螺桿菌，到底用不用治？
是否所有人都需要治療，在學術上存在一定爭議，大多數專家認為，考慮到我國國情，一刀切做根除治療，會加劇我國抗生素耐藥問題。
幽門螺桿菌治療需要接受「兩種抗生素+兩種胃藥」治療兩周，如果感染者的治療不規範（如漏吃藥、沒吃夠療程、沒選對抗生素）可能會導致幽門螺桿菌耐藥，這部分感染者出去吃飯時不用公筷，就可能導致耐藥的幽門螺桿菌傳播，增加後續治療的難度。
如果感染者有上消化道症狀（如早飽、上腹不適、噯氣、反酸等），或進一步抽血做胃功能檢查有異常，或胃鏡檢查有異常（如有胃炎、胃潰瘍、息肉等），符合這三種情況之一的都建議做幽門螺桿菌根除治療。
掌握4個小方法，不怕幽門螺桿菌反覆感染
一、勤洗手、注重口腔衛生
飯前便後要注意洗手，這裡需要強調一下，許多人可能沒有注意一個細節，洗手時只用清水馬馬虎虎沖洗一下了事，其實這樣並不能把手上的污染菌清洗乾淨，最好先用有殺菌作用的洗手液或肥皂洗手，再用清水沖洗乾淨。
避免成人對兒童「口-口」餵食，家庭成員之間避免混用水杯、牙刷等，因為幽門螺桿菌可通過口-口傳播，並已證實可在牙齒內定植，這也是造成感染反覆發作的原因之一，因此口腔衛生顯得尤為重要。
二、選對食物，輔助殺菌
生活中，很多食物是有殺菌消炎作用的，部分食物對幽門螺桿菌的殺滅抑制也很有效：
青花菜可以在一定程度上抑制幽門螺桿菌的繁殖，這是因為新鮮的青花菜裡面有大量的萊菔硫烷，這種物質可以幫助人們抗擊幽門螺桿菌。
建議在食用的時候，將青花菜200克切成小塊，用沸水快速燙一下，涼拌食用，這樣可以很好地保存抑制物質，也能保存其營養不流失，減少胃酸。
捲心菜有抗生素的作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。
每天喝1/4個捲心菜榨的汁，3周後可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，並有助於兩種潰瘍病的癒合。
捲心菜還含有一種類似生胃酮的化學物質，可刺激胃腸細胞分泌黏液以形成屏障，從而與胃酸隔離，保護胃不受傷害。捲心菜越新鮮抗潰瘍的效果越好。
三、吃飯要分餐，學會洗筷子
為了能降低交叉感染的風險，吃飯建議分餐，並使用公筷。可以的話，家庭成員的每個人最好有自己專屬的筷子，減少感染風險。
如果家裡已有人感染這種細菌，就必須進行分餐，以防感染。
幽門螺桿菌可以吸附在用過的碗筷上，因此餐具在使用以後要儘快清洗，還要清洗徹底。
餐具用一段時間後，可用開水煮筷子15分鐘，達到殺菌的效果。清洗後應將將筷子頭向上，放在筷子籠中，自然風乾。
四、喝茶好習慣，輔助來殺菌
茶療，自古就有，以其安全有效的特點，一直沿用至今，針對幽門螺桿菌，炒蒲公英根茶是十分有效的。
炒蒲公英根在傳統中醫中也常用來治療胃脘脹痛。現代研究表明，炒蒲公英根對胃潰瘍有治療作用，能使幽門螺桿菌轉陰，潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕胃黏膜損傷，使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降。
炒蒲公英根茶唯一的缺點是偏涼性，如果素來體寒，或有胃寒，可以在喝的時候，加入一點刺玫菊茶，綜合涼性，調和茶性。
刺玫菊是一種野生的高山小玫瑰，十分溫和，可綜合炒蒲公英根茶的涼性，且刺玫菊茶自身對胃部健康也十分有益，可暖胃驅寒，舒胃消食、行氣止痛。
