怪不怪龍蝦居然是這樣的來歷
花溪河響水灘往上，有一段河道尤為奇特——兩岸怪石嶙峋，犬牙交錯，河水清澈見底，水下臥著一塊奇石，模樣酷似一隻張螯欲動的蝦子，當地村民都叫它「石龍蝦」。這石龍蝦的來歷不簡單，要從《西遊記》裡龍王手下的蝦兵蟹將說起，講一段藏在碧波之下、患難與共的動人故事，也讓世人知道，不起眼的蝦兵蟹將，也有令人動容的功德與情義。
提起《西遊記》，人人都知道東海龍王手下有一眾嘍囉，大多是些不起眼的蝦兵蟹將，在故事裡總顯得不甚中用。但今天要說的，不是他們的平庸，而是一對蝦兵蟹將之間生死相依的情誼，更是一段因忠誠與仗義，最終化作人間奇觀與美味的傳奇。
話說當年，東海龍王偶然得知，北海龍王宮中藏有一批稀世珍珠寶石，個個晶瑩剔透、價值連城，龍王心中頓時滿是羨慕，一心想把這些寶貝據為己有。他打聽得知，這些珍珠寶石都來自深海深處，於是立刻召集龍宮眾將，派遣金甲將軍黃魚，前往深海探尋寶貝。
金甲將軍領命而去，在漆黑幽深的深海里苦苦搜尋了整整一年，翻遍了每一處暗礁、每一個海溝，卻連珍珠的影子都沒見到，最終只能空手而歸，垂頭喪氣地向龍王稟報。東海龍王見它一無所獲，頓時怒火中燒，對著金甲將軍大罵一通，罵它辦事不力、敷衍塞責，隨後便下了旨意，將金甲將軍貶到人間，任由凡人烹煮食用。
可龍王並未就此罷休，又派出銀甲將軍帶魚，再次前往深海尋找珍珠。帶魚身手敏捷，在海上四處奔波，整整一年時間，踏遍了萬水千山，卻依舊一無所獲，只能悻悻而返。東海龍王見狀，更是怒火難平，又將銀甲將軍痛罵一頓，重蹈覆轍，也把它貶到了人間，淪為凡人的盤中餐。
接連兩位大將被貶，龍宮眾將個個心驚膽戰。龍王再次詢問手下，還有誰願意領命前往，滿朝文武你看我、我看你，沒有一個人敢應聲。大家都暗自盤算：金甲、銀甲兩位將軍身手不凡，尚且尋了一年無果，更何況自己？若是找不到寶貝，不僅要遭龍王痛罵，還要被貶到人間被人吃掉，這般賠本的買賣，誰也不願做。
就在龍宮一片死寂之時，蟹將緩緩走了出來，躬身抱拳道：「末將願意效勞！」話音剛落，滿堂眾將頓時哄堂大笑，個個嗤之以鼻、不屑一顧。有人嘲諷道：「你這蟹將，沒長腦子，不會思考，渾身的腳爪東拉西扯，連自己要往哪裡爬都搞不清楚，怎麼可能找到珍珠寶貝？」還有人說道：「金甲、銀甲兩位將軍尚且無功而返，你一個不起眼的蟹將，怕是尋個十年八年，也只能空手而歸！」
面對滿朝的冷眼與嘲笑，蟹將卻絲毫沒有動搖，眼神堅定地望著龍王，再次請命。龍王見狀，心中既有幾分欣慰，又有幾分疑慮，問道：「你態度如此堅決，可不能口說無憑，你拿什麼作抵押？」蟹將毫不猶豫地答道：「末將願以鮮血為抵押！」
龍王聞言，點了點頭，當即派人抽去了蟹將的鮮血，鄭重說道：「若你能找到珍珠寶貝，歸來之後，我不僅把鮮血還給你，還要提拔你掌管龍宮，做我的大管家；可若是找不到，我不僅不還你鮮血，即便你能回來，也將你趕出龍宮，貶到人間供人食用！」蟹將沒有絲毫猶豫，任由龍王抽盡鮮血，簽下軍令狀，轉身便踏上了尋寶之路。
蟹將剛走出龍宮，身後就傳來了熟悉的聲音，回頭一看，竟是自己的小兄弟——蝦兵，正快步追了上來。蟹將皺了皺眉，問道：「小兄弟，你跟來做什麼？」蝦兵撓了撓頭，笑著說道：「大哥，你忘了？《西遊記》裡，但凡龍宮打仗，都是你我蝦兵蟹將率先衝鋒，咱們可是過命的患難兄弟！如今你立下軍令狀，找不到寶貝就再也回不了龍宮，萬一你真的尋不到，龍宮裡沒了你，我連個說話的朋友都沒有，活著還有什麼意思？」
蝦兵頓了頓，又說道：「我跟你一起去尋寶，找到了，功勞全是你的，往後大哥發達了，別忘了小弟就行；萬一找不到，大哥回不去，小弟就陪著你，咱們一起不回龍宮，氣死那偏心的龍王！」蟹將聽著這番話，心中一陣暖流涌過，被蝦兵的仗義深深打動，當即點頭，欣然同意讓蝦兵與自己同行。
兄弟二人同心協力，在茫茫大海中四處搜尋，日復一日，年復一年，不知過了多少個春秋，卻始終沒能找到那批珍珠寶貝。蟹將心中漸漸生出絕望，對著蝦兵說道：「大海里找不到，咱們就去江河湖泊里找找，哪怕有一絲希望，也不能放棄！」於是，兄弟二人收拾行裝，離開了大海，輾轉來到了江河湖泊之中，繼續尋寶之路。
江河湖泊里遍布著石頭洞穴，蟹將憑著兩隻有力如鋼鉗般的蟹爪，四處挖洞探尋，不肯放過任何一個角落。可蝦兵沒有堅硬的大閘爪，根本無法挖洞，急得團團轉，對著蟹將說道：「大哥，你不是有一對備用蟹爪嗎？借我用用，我也幫你挖洞尋寶！」蟹將答道：「我那備用蟹爪，只能挖泥土，挖不動堅硬的石頭啊。」蝦兵連忙說道：「挖泥土也行，多一個人，就多一份希望！」蟹將見狀，便把備用的一對蟹爪借給了蝦兵。
就這樣，兄弟二人又在江河湖泊里搜尋了許多年，依舊毫無收穫。蟹將徹底死了心，對著蝦兵說道：「小兄弟，咱們尋了這麼多年，終究是一無所獲，我得回龍宮交差。」蝦兵連忙勸阻：「大哥，你回去幹什麼？龍王早就說了，找不到寶貝，回去不僅不還你鮮血，還要把你趕出龍宮，貶到人間被人吃！」
可蟹將是個重信用、守承諾的性子，搖了搖頭說道：「我必須回去。一來，不能讓龍王苦苦期盼；二來，我回去交了差，龍王也好另派別的將領繼續尋找。」蝦兵見勸不動蟹將，無奈之下，只好向蟹將道出了一個隱藏已久的秘密。
蝦兵嘆了口氣，說道：「大哥，其實我不是普通的蝦兵，我是龍王和蝦姑的私生子，本該是龍蝦之身。你領命出發後，龍王派我來監督你，還給了我一瓶東西，說這裡面裝的，就是從你身上抽出的鮮血。」
他頓了頓，繼續說道：「龍王念你過去打仗有功，知道你忠誠，找不到寶貝必定會回龍宮交差。他不想讓你回去後遭到眾將的嘲笑，也不好當著金甲、銀甲等將軍的面，把你趕出龍宮，於是就派我跟著你，等你完不成使命時，讓你把這瓶鮮血喝下去，還你原型，讓你遠離龍宮，過自己的日子。」說著，蝦兵從懷中取出一個玉瓶，打開了瓶塞。
可瓶塞一打開，一股濃郁的醇香酒氣撲面而來，蟹將和蝦兵都愣住了——若是蟹將的鮮血，必定帶著一股腥氣，怎麼會有如此濃烈的酒氣？蟹將心中一動，頓時明白了過來，臉色凝重地說道：「不好，這不是我的鮮血，這是龍王要我自絕非命啊！他怕我回去丟他的臉，又不好明著殺我，就用酒掩蓋了血腥味，讓我喝下去自盡！」
蝦兵滿臉震驚，連連搖頭：「不可能，龍王怎麼會這麼歹毒？他不會置你於死地的！」為了驗證蟹將的話，蝦兵不顧勸阻，伸手舀了一勺酒，就要往嘴裡送。蟹將見狀，心中大驚，不忍心讓蝦兵為自己送命，連忙伸手去搶玉瓶：「小兄弟，別喝！這酒有毒！」
兄弟二人你爭我奪，誰也不肯讓誰，不知不覺間，就把瓶里的酒喝得一乾二淨。酒勁來得又快又猛，蝦兵不勝酒力，剛喝完就渾身發軟，倒在地上沉沉睡去。蟹將也昏昏沉沉，渾身無力，被湍急的河水裹挾著，順水漂流——從花溪河漂到沱江，從沱江漂到長江，不知漂了多少日子，終於漂到了陽澄湖，酒勁才漸漸散去。
因為那瓶血酒的緣故，蟹將忘記了自己的身份，也找不到回東海龍宮的路，只好在陽澄湖定居下來，繁衍生息。久而久之，就成了陽澄湖聞名天下的大閘蟹。後來，人們捕捉到這些大閘蟹，烹煮之時才發現，它們下鍋後，竟會通身變得血紅——那是當年蟹將被抽走的鮮血，在高溫下漸漸顯現出來。
再說那蝦兵，酒醒之後，也忘記了自己的真實身份，忘記了龍宮的一切，卻唯獨記得自己和蟹將搶酒喝的情景。它以為蟹將只是去別處溜達了，用不了多久就會回來，於是便在自己倒下的地方靜靜等候，一等就是一年又一年。
歲月流轉，河裡的泥沙漸漸裹住了它的身體，日復一日，年復一年，蝦兵的身體慢慢硬化，最終變成了一塊奇石，也就是村民們所說的「石龍蝦」。而蝦兵當年的真身，也化作了人間的龍蝦，成為了人們餐桌上的美味。有趣的是，龍蝦下鍋烹煮後，也會通身血紅，和陽澄湖的大閘蟹一樣，都是因為當年喝了那瓶血酒的緣故。
原來，當年龍王抽走蟹將的鮮血後，怕蟹將聞到血腥味不肯喝，就特意在血里兌了濃香的烈酒，掩蓋了血腥氣，卻沒想到，這一舉動，竟讓蟹將和蝦兵化作了人間難得的美味。那濃烈的酒香，融入了它們的血肉之中，讓它們成為了後人津津樂道的上佳佳肴。
後來，因為響水灘修建了攔河大壩，花溪河裡的石龍蝦被湖水淹沒，再也難以見到。但令人欣慰的是，中和鎮的龍蝦卻因此出了「大名」，成為了中和鎮一道響噹噹的名菜。中和小龍蝦，憑著鮮美的滋味，傳遍了巴蜀大地，成為了當地人引以為傲的特色美味，也讓這段蝦兵蟹將的患難情誼，得以代代相傳。
