海底撈2025年淨利下滑14%。圖為台灣海底撈。
在香港上市的大陸連鎖餐飲企業海底撈，其創辦人夫婦拋售2.59億股，套現27.5億港元。這或是因離岸信託的補稅壓力而採取的行動。
9月11日，海底撈的股價報收10.06港元，上漲1.46%。股價在此前的2個交易日均下跌，特別是在9月9日，一度下跌12.13%，最後收跌9.14%，報10.34港元。
股價下跌的直接原因是在9月8日，海底撈創辦人張勇的妻子舒萍突然減持自家股票。通過大宗交易減持2.59億股，成交價每股10.62港元，套現約27.5億港元，約占已發行股份的4.65%。
海底撈在香港交易所發布的公告顯示，此次出售完全出於控股股東自身的資金需求及財務安排，是股東層面的私人事務，與集團業務、營運、財務狀況及發展前景無關。
《21世紀經濟報導》等媒體9月11日發文認為，減持股票剛好發生在半年財報公布後，而且是一次性完成的大宗交易。無論從哪個維度看，這都不符合從容減倉的節奏，更接近一筆有明確時間要求的變現。可能是一次個人資產調整，因7月下旬離岸信託個稅新規出來後，不少富豪都在重新盤點自己的資產架構。
摩根史坦利分析師Hildy Ling等人在發布的報告中表示，這起大宗減持交易「讓我們感到震驚」。因為海底撈創辦人張勇在5月份以每股13.39港元的價格增持了股份，結果妻子舒萍卻在9月以折價（10.62港元）大舉減持。摩根史坦利在研報中強調，「這起減持會在短期內壓制市場情緒」。
彭博社等媒體認為，這一舉動發生在北京7月宣布將正式對公民設立的離岸信託徵稅、堵住長期以來富豪避稅的漏洞之後，引發了香港和新加坡等財富管理樞紐的強烈反響。
中共政府對離岸信託的設立與資產置入、存續營運與增值、分配與終止的主要階段均徵收20%的稅。官方公告明確表示，把財產裝進離岸信託，設立環節按「財產轉讓所得」交20%的個人所得稅；存續期間產生的收益，不管分不分配，按年交20%；信託終止清算，收益再交20%的稅。
並且，中共的反避稅條款更為明確，非居民信託向居民輸送利益同樣被視作分配；取得外國國籍但主要經濟利益來源於境內，仍可判定為居民個人。輿論認為，這一條幾乎是為某些移民企業家量身定製。海底撈的張勇夫婦是新加坡國籍。
這項措施在中國富裕階層中引發了恐慌，他們必須在10月22日前申報和支付稅款，否則逾期按日萬分之五加收滯納金。此前大陸媒體報導表示，海底撈張勇夫婦的離岸信託可能需要補稅數十億元人民幣；杭州娃哈哈集團宗慶後家族需補繳約20億至25億元人民幣稅款，具體取決於原始完稅憑證、稅收居民身份及資金權屬認定；本以為高枕無憂的SOHO中國創辦人潘石屹和妻子張欣，二十多年前裝進離岸信託轉移到海外的資產，總稅負可能高達50億至70億元人民幣。
財稅人士進行計算，海底撈上市8年，累計分紅約140億元，張勇夫婦持股約50%，離岸信託帳戶分到70億元，乘以20%就是14億元人民幣。海底撈張勇夫婦這次股票減持套現27.5億港元（約合25億人民幣），也需要再繳20%，即5億元人民幣。累計稅負或突破20億元人民幣。
英國投行巴克萊（Barclays）的最新研報中估算，與中國大陸投資者相關的香港離岸信託及保險資產，規模約為5000億美元。在中共政府尋求新的財政收入來源的背景下，預計對金融市場的影響將是深遠的，許多投資者可能需要出售資產以支付稅款。
英國《金融時報》8月5日的報導認為，中共這波追稅行動重點鎖定從海外資產中獲取的利潤。多名官員、銀行家與顧問已證實存在追溯情況，部分案例甚至追溯至2000年。
中共政府的財政收入主要仰賴稅收，而曾是地方政府核心財源的土地出讓金，自2021年8.7萬億元人民幣的高峰，暴跌至2025年的4.15萬億元。隨著2021年房地產危機爆發至今，市場持續低迷，各地方政府的財政面臨挑戰。美國加州大學聖地亞哥分校教授史宗瀚（Victor Shih）直言，北京當局擴大追稅的動機，「顯然是出於財政考量」。
中國銀行業人士透露，金融機構已接獲指示，全面配合稅務機關查核富豪的海外投資。一旦發現未如實申報，將直接凍結其帳戶，直到當事人以現金全額繳清海外資本利得稅與罰款後，才予以解凍。
