朝陽醫院中藥房藥師劉曼表示,百花蜜采於百花叢中,匯百花之精華,清香甜潤,營養滋補,有蜂蜜清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。
冬蜜源於中藥樹種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種,故俗稱「冬蜜」。色澤為淺琥珀色,較易結晶,質地優良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發汗解表、散風除濕之功效,對感冒發熱、咽喉腫痛、風濕關節痛有較好輔助療效。
龍眼蜜是南方特有蜜種,有龍眼的香氣,有養血安神、開胃益脾、養顏清熱潤燥等功效,特別適宜婦女食用。
洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜,特點為顏色淺、味鮮潔、甜而不膩、有洋槐特有的清香味,不易結晶。洋槐蜜含有刺槐苷和揮髮油,其性清涼,有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等作用,臨睡前服用能起到催眠作用,常服本品能改善人的情緒,達到寧心安神效果。
此外,野菊蜜能止渴生津、清熱降火、祛風解毒、平肝明目,尤其對疥瘡、暗瘡等有療效,是防暑降溫的好飲料。枸杞蜜是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成,具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳功效。