小蘇打環保的理由─容易取得，使用便利
我們耳熟能詳的小蘇打在居家清潔、洗滌、美容護膚等各方面大顯神通！原本就是天然原料，所以對環境和人類都很溫和，一切都是那麼完美。
對地球環境友善
小蘇打源自天然的無機物，所以比起合成清潔劑，回歸自然（分解）的速度較快，所以對環境造成的影響比較小。
價格便宜，經濟實惠
小蘇打是在超巿就買得到的平價商品。美容護膚時，是使用價格較高的食用級小蘇打，儘管如此，還是比化妝品便宜！
一種小蘇打就能應付各種污垢
一種小蘇打，就能全能地使用於廚房清潔、浴室清潔或洗滌等居家清潔上。能夠大幅刪減以往購買的各種清潔劑。
過敏體質也能使用！
稍微碰到清潔劑或化妝品，皮膚就馬上發炎，或是雙手粗糙等皮膚較敏感脆弱的人也能使用。因為是天然材質，所以不會對身體造成負擔。
就算有寵物和嬰兒也能安心
嬰兒和寵物不管什麼東西都會往嘴裡塞，或是舔個不停。小蘇打是天然材質，所以就算放進嘴裡也不會有事，請勤加清潔打掃。
廚房的環保清潔
清除鍋子內側的油垢
頑垢牢牢沾黏在鍋子內側時，結合小蘇打和醋的雙重去污力，能徹底清除油垢，使鍋子光潔如新。
頻率：有油垢就洗
準備的材料
·小蘇打粉…1/2杯
·醋…1/2杯
❶把小蘇打粉放進鍋里。
❷加醋進去，使其充分起泡。
❸靜置幾個小時後，沖洗乾淨。
去除鍋子的頑垢
把檸檬片加入小蘇打水中小火煮的話，就算沒時間清潔保養，也能在短時間內迅速地徹底去污。
頻率：產生頑垢時
準備的材料
·小蘇打粉…適量
·水…適量
·檸檬…切片1片
·海綿
❶鍋里加入足以淹到2/3處的水。
❷加入小蘇打粉和檸檬片。
❸用小火煮之後關火，靜置幾個小時之後，用海綿刷洗乾淨。
去除銅鍋的污垢
銅鍋變黑時，用小蘇打粉讓污垢浮現之後，直接用檸檬塗抹鍋子。也可以使用餐桌上用過的檸檬。
頻率：變黑就清洗
準備的材料
·小蘇打粉…適量
·檸檬…適量
❶把小蘇打粉撒在銅鍋的污垢上。
❷靜置約20分鐘。
❸用檸檬塗抹污垢的部分。
❹用清水沖洗乾淨，然後晾乾。
鋁鍋禁止使用小蘇打！
除了砂鍋以外，鐵鍋、銅鍋、琺瑯鍋、耐熱玻璃鍋、鐵氟龍鍋也都可以用小蘇打粉清洗。但是鋁鍋不能使用小蘇打，因為使用小蘇打粉的話，鋁鍋會變黑。清洗鋁鍋時，使用檸檬酸粉取代小蘇打粉，就會洗得很乾淨。
清除鍋子內側的焦垢
鍋子內側的焦垢很難洗掉，小蘇打粉搭配檸檬酸粉，用小火煮一下的話，污垢會浮上來，順利去污。
頻率：產生焦垢時
準備的材料
·小蘇打粉…2大匙
·檸檬酸粉…2大匙
·海綿
❶在鍋里倒進足以淹沒焦垢的水，再加入小蘇打粉和檸檬酸粉煮沸。
❷把火關掉，靜置1晚之後，用海綿刷一刷，然後用清水沖洗乾淨。
清除鍋子外側的焦垢
鍋子外側因為直接碰到火而產生焦垢，用小蘇打粉和檸檬酸液覆蓋起來，污垢浮現之後刷除。
頻率：有焦垢就刷
準備的材料
·小蘇打粉…1/2杯
·檸檬酸液…1/2杯
·保鮮膜
·海綿
❶把小蘇打粉和檸檬酸液撒在焦垢上，用保鮮膜覆蓋3～4個小時。
❷用海綿刷一刷，然後用清水沖洗乾淨。
清除砂鍋的焦垢
砂鍋的焦垢也是用小蘇打粉洗掉。用中性洗潔劑洗的話，令人擔心洗潔劑的成分會滲進砂鍋里，若是天然原料的小蘇打就可以安心。
頻率：有焦垢就刷
準備的材料
·小蘇打粉…適量
·海綿
❶把小蘇打粉撒在焦垢上。
❷用濕海綿刷一刷。
❸用清水沖洗之後，確實晾乾。
對付鍋子頑強的焦垢可靜置1晚
鍋子太久沒刷的話，焦垢就很難去除。把足以淹沒焦垢的水倒入鍋里，加入小蘇打粉和醋，然後煮沸。靜置1晚，讓污垢浮出。
❶把足以淹沒焦垢的水，以及2大匙小蘇打粉和2大匙醋倒進鍋里煮沸。
❷靜置1晚，再用海綿刷掉污垢。
去除茶杯的茶垢
茶垢不易去除，但是只要使用小蘇打粉，就能夠去除。用小蘇打粉去除不掉時，請淋上檸檬酸液。
頻率：1周洗1次
準備的材料
·小蘇打粉…適量
·海綿
❶把小蘇打粉撒在濕海綿上。
❷刷茶垢頑強附著的地方。
❸用清水沖洗乾淨。
使玻璃杯潔亮如新
玻璃杯霧霧的話，噴小蘇打水能讓玻璃杯潔亮如新，玻璃表面也不會產生刮痕哦。
頻率：1周刷1次
準備的材料
·小蘇打水…適量
·海綿
❶把小蘇打水噴在玻璃杯上。
❷用濕海綿刷一刷。
❸用熱水沖洗後晾乾。
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隨行杯的清潔保養
隨行杯和水壺的內部，可利用小蘇打粉和檸檬酸粉的發泡作用進行清洗，悶在杯里的氣味也能一舉去除。
頻率：1周洗1次
準備的材料
·小蘇打粉…2大匙
·檸檬酸粉…1大匙
·熱水…1杯
❶把小蘇打粉、檸檬酸粉和熱水倒進隨行杯里。
❷蓋上杯蓋，輕輕搖一搖，然後用清水沖洗乾淨。
水晶餐具也可以用小蘇打洗得晶瑩潔淨！
高級的水晶餐具或玻璃杯需要隨時保持晶瑩潔淨，在如此昂貴餐具的清潔保養上，小蘇打也能大顯身手。
準備的材料
·小蘇打粉…適量
·小蘇打水…適量
·溫水…適量
·臉盆
❶臉盆里裝溫水，溶解小蘇打粉。
❷把水晶餐具浸泡在❶里。
環保重點
水晶餐具霧霧的話，請用噴了小蘇打水的抹布擦拭。
去除海綿·菜瓜布的髒污
海綿或菜瓜布每天使用完畢之後，累積了很多污垢。這時，請浸泡在小蘇打水裡，靜置1晚以根除污垢。
頻率：當天用完當天洗
準備的材料
·小蘇打水…適量
·臉盆
❶把小蘇打倒進臉盆里。
❷將海綿浸泡在小蘇打水裡1晚。
❸徹底沖洗乾淨後晾乾。
去除抹布的異味
擦拭污垢的抹布如果總是髒髒的話，那就枉費辛苦地清潔打掃了。請利用小蘇打粉，隨時保持抹布清潔。
頻率：用完就洗
準備的材料
·小蘇打粉…適量
❶抹布使用後，先用清水洗一遍，然後把濕抹布攤平。
❷撒上小蘇打粉，靜置一段時間。
❸用清水沖洗乾淨之後晾乾。
小蘇打也經常運用於烹調的前置作業！
去除蔬菜的髒污
水果表面的蠟和蔬菜的髒污，也都能用小蘇打粉刷洗掉。小蘇打就算吃進肚子裡也無害，所以可以放心使用。
頻率：烹調前
準備的材料
·小蘇打粉…適量
·小蘇打水…適量
❶把小蘇打粉撒在蔬菜上刷洗。
❷用清水沖洗乾淨。柔軟的蔬菜和葉菜類則可泡在小蘇打水裡清洗一下，最後再用清水洗淨。
使肉質柔軟
肉類富含蛋白質，撒上小蘇打粉再煮，蛋白質會被分解而變得柔軟，肉質更加美味可口。
頻率：烹調前
準備的材料
·小蘇打粉…1小撮
❶把小蘇打粉撒在肉上，揉一下，讓小蘇打滲入肉中。
❷大約30分鐘後，直接烤。