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朝鮮日報:用電鍋征服中國人的胃口

「中國中產階層已經開始吃雜糧,韓國的電鍋價格高過中國產品的2倍,未來的增長潛力也非常巨大。最近通過網絡將小路拓展到了內蒙古和西藏地區的小城市。」

韓國國內第一大電鍋生產商福庫電子(CUCKOO)過去3年在中國的銷售額每年平均增長了50%以上,去年更是在中國最大電商平台淘寶網上占據外國品牌排行榜第一。得益於在中國市場的迅猛發展,公司的總銷售額和營業利潤也以每年平均2位數的速度增長。福庫電子在韓國國內連續17年占據行業市場占有率第一的寶座,現在的市場占有率更是高達70%。

福庫電子代表具本學6月2日在首爾論峴洞總部展示廳拿著電鍋露出微笑。他說,「在『公司痛苦,消費者才會幸福』的理念下不停研發新技術是公司持續發展的秘訣。」

福庫電子代表理事社長具本學(47歲)表示:「隨著中國人開始追求飯的品質,世界唯一的高壓力電鍋生產商福庫電子的產品受到越來越多歡迎。」想用糙米等雜糧做出好吃的飯就需要高壓電鍋,而目前沒有任何其他國家的技術實力能夠趕上福庫電子。曾經象徵高價電鍋的日本電鍋在壓力技術方面也遠遠落後於福庫電子。

「福庫電子不停研發出能夠耐高壓和高火力的各種技術,改善米飯的味道。電鍋需要同時用到傳統和數位技術,因此技術研發難度較大,但我們通過不斷的努力和革新提高了產品的性能和完成度。」

最具代表性的事例就是雙重橡膠密封技術。這是在電鍋蓋內部裝上橡膠,防止電鍋內蒸汽泄露出去的技術。時間越久,橡膠密封就會出現縫隙,降低氣壓。為了防止這樣的事情發生,福庫設置了雙重密封。「研發人員一一確認了隨著電鍋內部壓力的變化,橡膠會出現怎樣的變化,最終計算出最佳的狀態。歷經兩年時間不斷的失敗,終於完成了該技術。」

此外,三重不鏽鋼內膽和不鏽鋼塗層技術也是福庫獨有的差別化因素。過去電鍋中使用的鋁製內膽一旦塗層刮落就會開始生鏽。「不鏽鋼的熱傳導率較低,不適合做內膽,但我們在兩層不鏽鋼之間放入鋁解決了這個問題。」

福庫電子正逐漸通過把業務領域拓展到淨水器和空氣淨化器發展成為綜合生活家電企業。雖然起步較晚,但福庫電子已經成為韓國第二大淨水器生產商,空氣淨化器部門自今年以來也達到每個月30%以上的驚人增長率。具本學展望未來稱:「誰也無法保證我們能夠在電鍋領域持續占據第一,因此我們需要發展成為能夠在與中國的競爭中生存下來的體質強的企業。我們希望通過推出多種多樣的產品成長為21世紀型創造高附加價值的企業。」

具本學為實現這個目標制定了開放型創新戰略,通過與擁有優秀技術的中小企業合作研發新產品。淨水器方面,福庫與擁有核電站過濾器技術的中小企業合作,將該技術轉換成家庭用技術搭載進產品中。福庫還與擁有韓國最頂級製冰技術的公司合作研發出製冰淨水器。福庫在馬來西亞通過收購當地的淨水器租賃公司開始搶占市場。

具本學經常把「公司痛苦,消費者才會幸福」、「找出消費者隱藏的需求並改善產品」掛在嘴邊,對技術研發有著極大熱情。他自己也會提出很多種創意,其中最具代表性的就是Cork殺菌淨水器。

公司推出淨水器之後不久,突然出現新聞說,所有品牌的淨水器一到夏天就會被查出有細菌。當我問一名員工時,他說細菌通過出水口(Cork)進入淨水器內部,因此無可奈何。我就提出設計可以取下來的杯子對出水口進行殺菌的想法。」「技術開發並不是專屬於工程師的事情,更重要的是想要解決問題的意志。」

阿波羅網責任編輯:zhongkang

來源:朝鮮日報

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