想吃到新鮮味美的蝦仁,就得將蝦頭和蝦殼剝掉,還有蝦子裡面的腸泥腥臊不乾淨,也得去除。 今天就教大家一個絕招:輕鬆去除蝦子內的腸泥,讓你吃到乾淨的蝦仁。 視頻中,在去除了蝦殼的蝦子背部劃一刀,腸泥就清晰可見,然後,用刀子尖端一勾,一整條腸泥就被剔除了。 相關視頻: 是不是很方便實用?快學起來喔~