基因改造食品對人類是否有害，一直是各國爭論的話題。7月29日，美國總統歐巴馬簽署對含有基因改造成分（GMO）食品，制定聯邦標籤標準法案，使之成為聯邦法律。這一立法讓基因改造食品安全再次成為大陸輿論焦點。
兩周前，美國國會通過立法，要求食品包裝上顯示電子碼、文本標籤，或某種符號，用以標誌它們是否含有基因改造成分。
美聯社報導，具體細節需要由農業部制定規則，這可能會花費長達兩年的時間。
這一法律得到食品行業廣泛的支持，他們希望看到產品有著國家標準的基因改造標識，而不是由各州通過其獨立、各異的法律。
對於基因改造食品，美國反對和支持的聲音一直都有。近幾年美國人開始爭取商品標記，即凡基因改造食品都需要在包裝上註明。美國有26個州已經提出來各種各樣不同的提案：要求強制標記基因改造食品，或者是完全禁止基因改造食品。康州在2013年的時候通過了法律要強制標記。
而歐洲是禁止基因改造食品的，非洲有些國家也是禁止的。
中國是世界唯一用基因改造農作物作主糧的國家
美國基因改造的作物品種最多，共有25種被批准了商業種植，其中包括玉米占到了85％、黃豆占到91％、棉花基因改造是占到88％，甜菜、木瓜等。
美國最主要的主糧是小麥，是沒有基因改造的。而美國的黃豆98％用於餵牲畜的，不是人吃的。
中共農業部在2009年8月17日給兩種基因改造水稻和一種基因改造玉米頒發了有效期5年的安全證書，成為世界上第一個給主糧頒發基因改造安全證的國家。如今證實已經到期，面臨續簽。參與基因改造水稻研發的華中農業大學教授嚴建兵2014年8月16日稱，安全證書是否續簽成功「不方便透露」。
大陸農業部在隱瞞什麼
繼2014年中共政協會議之後，大陸知名媒體人崔永元在今年中共兩會上，再次就基因改造問題提案。提案稱，中共農業部在基因改造農作物監管上，明顯失職和瀆職，政府應嚴查和問責農業部有關官員。
提案指農業部一些官員屏蔽基因改造不利信息，如耐草甘膦基因改造農作物耗水的弊端、次生害蟲危害、世衛組織將草甘膦定為「很可能致癌物」等信息，農業部都不說。
中共中央國家機關都有特供食品點，百姓所吃的有毒有害食物，跟「國家公僕」們毫無關係。（網絡圖片）
中共農業部在公民要求基因改造信息公開的應訴中，拒絕信息公開的理由，竟然是為孟山都（MONSANTO）保守商業秘密。孟山都撤出歐洲市場，俄羅斯對基因改造的強硬態度，這些消息都被農業部封鎖。
提案稱，農業部從國外引入基因改造直接坑害中國農業，間接傷害中國消費者。對生物多樣性和種質資源的破壞，農業部難脫其咎。
據悉，2014年2月20日美國農業部公布了對基因改造作物對於環境造成的潛在風險的新報告。報告稱：「基因改造作物使用的化學品報告了更多的擔心；某些科學研究報告基因改造作物噴灑的化學品與疾病關聯。」
報告還承認，基因改造作物種子沒有顯示確切的增產潛力，使用抗除草劑基因改造作物種子的農民，與使用非基因改造傳統種子的農民之間，在淨收入方面「沒有顯著差別」，反而基因改造玉米種植因過分依賴除草劑而造成野草增加，「使農作物種植更為困難」。
美國農業部的這份最新報告顯然在告訴大家，基因改造作物對環境存在著破壞性影響，甚至可能與某些疾病相關聯。這似乎間接證實了2009年5月美國環境醫學學會發表的一份聲明：基因改造食品會導致動物免疫系統失調，造成不育，加速衰老，強烈建議民眾不吃基因改造食品。
而早在2008年，美國科學家便證實了長時間餵食基因改造玉米的小白鼠免疫系統會受到損害，該研究成果發表在同年《農業與食品化學》雜誌上。同年4月，美國政府主管食品安全的部門FDA宣布撤消它在數年前頒布的CRY9C基因改造玉米種植的工業指南，主要原因之一，就是該基因改造作物對人類健康安全有嚴重威脅。
農業部的利益衝突
中共農業部副部長李家洋，原是中國科學院院士、中國科學院副院長，後來被提至農業部副部長兼任中國農科院院長。據陸媒報導稱，他是在擔任掛牌美國杜邦公司（跨國基因改造公司）顧問後才「飛黃騰達」的。
時事評論員橫河認為，科學院本身對於是否進口基因改造是有很大的發言權的，他可以從科學院的角度成為支持中共農業部引進基因改造的科學依據，所以這個是屬於利益衝突一方的。據陸媒曝光，直到2016年3月李家洋還是該公司的顧問。
除了中共官員個人利益之外，官方支持基因改造主要的理由，是中國的糧食產量已經到了瓶頸，所以需要去用一種快速的方式突破，而基因改造可以提高產量、抗蟲、降低生產成本，因此中國糧食危機似乎是要通過基因改造的方式來解決。
而農業部自我監管本身也屬於利益衝突。橫河說：「政府監管的問題像民間反對的，有一些是法律工作者，就是說現在這個基因改造作物的批准是由農業部來監管的，農業部本身就是它有一個壓力就是要提高產量，所以它以基因改造作物提高產量的名義把基因改造作物引進來，又是它自己在監管，這是典型的自我監管，這是不對的。」
基因改造水稻可以解決糧食危機？
橫河表示，現在的問題是孟山都本身都不敢聲稱基因改造的作物能夠提高產量，他們稱基因改造的方式能夠維持產量。他認為中國現在主糧——水稻採用基因改造的品種，這在世界上其實沒有過。
「中國的糧食問題不是用基因改造就能解決的，中國卻少糧食是因為大批的農田被政府、開發商占據；大規模的環境污染造成土地的沙漠化；另外很多農民跑到城市裡打工去了，沒有人種地了，使地荒蕪。」
他說：「我就不知道為什麼當局在大規模占用糧田的時候，沒有人想起糧食問題，到要引進基因改造的時候，居然想起來這是糧食問題了。即使是基因改造能夠提高產量的話，每年消失的農田要比你能夠增加的產量可能要多得多。」
2011年《南方周末》報導了一篇《中國「特供」食品供應商不完全名單》的文章。文中詳盡列舉了很多特供食品，這些包括了人們常吃的各種蔬菜、水果，而且還包括了羊、魚、雞、鴨、蛋、大米等各種肉食、主食食品；特供不僅是北京僅有，其他各地的政府機關部門都有自己的特供基地。
中共官員不吃基因改造食物
據希望之聲報導，澳洲法學家袁紅冰日前表示，中國已經成為世界上唯一的，將基因改造農作物作為人民主糧的國家。這對中國人的生命安全造成極大危害，是極其可怕的事。
他說：「從世界範圍來看，主要是把基因改造農作物當做工業原料、牲畜飼料，沒有任何一個國家把基因改造糧食當做人民的主糧。全球範圍內二百多個國家，唯一把基因改造農作物當做主糧且大規模推廣的就是中國。」
袁紅冰還稱，號稱世界第二大經濟體的國家，之所以不顧人民生命和健康安危，把基因改造農作物當做主糧，背後隱藏著中共利益集團巨大的經濟利益。而中共幾千萬官員是不吃基因改造食品的，因為不單國務院有自己的糧食基地，各個省也有各自的農牧基地，專門為其生產特供食品。
大陸農業系統前高官張森也說：「基因改造食品官員不吃，官員的子女也不吃，都是老百姓吃。中央那些官員吃的都是特供糧食，連化肥生產的糧食都不吃，只吃農家肥種植的糧食。這種特供農場我1975年在遼寧錦州就發現了。」
張森還表示，中共為將基因改造食品大量流放到市場上，採取的是不予標註和作出明確說明的方式，讓老百姓在不知不覺中購買並食用。
據2012年10月31日的《經濟觀察網》報導，有大陸專家宣稱，中共農業部自1996年以來頒發的各類基因改造生物安全證書就達1,110份之多，基因改造食品在中國全面泛濫。
孟山都——基因改造公司
崔永元提案中所提到的孟山都是美國一家化工巨頭。網絡作家端宏斌在其《一篇文章揭秘基因改造食品真相》中，詳細介紹了這家公司。
文章表示，孟山都最初的業務是生產糖精，通過糖精的生產，讓這家公司發了大財。糖精是從又黑、又臭、又粘的煤焦油里提煉出來的化學物質，毫無任何的營養價值，但它有個好處，就是非常甜，比蔗糖甜500倍。如果你往食品里添加蔗糖的話，成本很高，換成糖精，成本立刻下降。
孟山都隨後與可口可樂公司合作，生產可樂所需的糖精，全部由孟山都提供，於是該公司一躍變成了舉足輕重的化工巨頭。不過由於糖精是石油衍生品，本就不是食物，有很多研究表明這東西會致癌，現在已經很少有人使用了。
後來孟山都又發明了一種叫農達的除草劑，農達就是草甘膦，其除草的原理是和植物體內的某種酶螯合在一起，阻止蛋白質的合成和轉化，最終導致植物枯死。
為了不讓農作物被殺死，孟山都又開發了一種能夠抵抗農達的基因改造農作物，除草劑對這種農作物無效。但是草甘膦除草劑是非常毒的東西，農作物不被它殺死，但是其毒性會殘留在農作物中，難以去掉。
文章稱，孟山都推出基因改造農作物的最初目的，絕不是為了提高糧食產量，也不是為了提高糧食品質，更不是為了你的健康考慮，而僅僅是為了更好的推銷他家的除草劑——農達。