英國利茲大學研究：用烘手機烘手，手上的病菌比用擦手紙多出27倍
2014年，英國利茲大學（University of Leeds）醫學院微生物科研究員Best EL，在一項「比較3種干手方式」的研究中，發現使用烘手機干手的人，手上的病菌比用擦手紙的人多了27倍。
研究團隊將手塗滿乳桿菌，在洗手之後分別使用「噴氣式烘手機」、「暖風式烘手機」、「擦手紙」來比較，調查120份空氣採樣，分別有60個實驗組、60個對照組。
仔細比對之後，發現噴氣式烘手機的「菌落形成單位」（cfu）有70.7，暖風式只有15.7，但擦手紙最少，只有2.6；等於噴氣式烘手機的菌落是擦手紙的27倍，暖風式也有6倍。
研究團隊認為，「噴氣式的烘手機，可以把病菌噴散到空氣中，再傳給來上廁所、來洗手的人，甚至還會促進微生物交叉污染，至少在醫療院所，不適合使用烘手機。」
而Best EL在2015年的研究中，也再度證實證實這件事的危害，「噴氣式烘手機最遠可以噴氣1.5公尺外，同時把手上殘留的水散成很細微的小水滴，再包著病菌傳播出去。」
台灣醫師怎麼想：我在醫院洗完手，都會多噴一次酒精！
「擦乾是真的很重要，洗手五步驟『濕搓沖捧擦』中，最後一個步驟就是擦。」林口長庚兒科急診醫師吳昌騰說，在洗完手之後，還是會有一部分的病菌在手上，而透過「擦」這個動作，就可以把殘留的病菌擦乾淨，洗手才算真正的完成。
而烘手機少了「擦」的動作，很多人也沒等待「完全吹乾」就離開，反而是在手上多噴了一些細菌，加上烘手機的溫度、濕度都適合病菌存活，濕淋淋的手帶著病菌靠近烘手機，讓烘手機成為這些病菌「新的家」。
吳昌騰說，德國的研究發現，冠狀病毒可以在物體表面存活9天，「不過病菌一般來說，至少也可以存活5天，所以烘手機真的建議不要使用。」
所以洗完手最好的方式，就是用擦手紙、而不用烘手機把手擦乾，但擦手紙並不是每個地方都有，吳昌騰認為，可以直接用一般的衛生紙擦就好，有「擦」的動作，其實就可以減少大部分的病菌；但如果覺得擦不干，他在醫院時常用的作法是「噴酒精」。
「酒精會直接風乾，等個15秒，病菌也都被殺死了，可以兼顧2種需求。」吳昌騰說，「我在醫院的時候也都這樣做。」
小兒急診醫師吳昌騰的洗手步驟
將手弄濕。
用肥皂按照「內外夾弓大立腕」的洗手方式，搓揉20~30秒。
將手沖乾淨。
把手擦乾，再用酒精噴手，等待15秒自然風乾。