經過了一個酷夏的煎熬，我們終於迎來了三伏的收尾，也就是末伏。末伏是夏秋換季的轉折點，雖然它只有10天，但這段時間很關鍵。
進入末伏後，天氣變化明顯，容易讓人出現不適。而中老年人隨著年齡的增長，本身抵禦能力就變弱，如果不注意應季調整，難免受到影響。
所以在末伏10天過渡期，養好身體最緊要，建議上了年紀，「忌2事，吃4食」，安康入秋。
「忌2事」
1、忌大肆進補
度過了漫長的二十天中伏，人體內消耗大，所以需要進補。但如果吃太多油膩的肉類，反而會給身體帶來負擔。並且，當下暑熱未退，最忌盲目大補，應以「清淡、滋潤」為原則，適當吃一些營養食物。
2、忌午間外出活動
到了末伏，很多人認為這時天氣應該就不熱了，但其實，白天的氣溫還是很高的，陽光也非常強烈。如果午間在外太長時間，高溫就會給身體帶來麻煩，所以還是要注意避暑。
「吃4食」
1、銀耳羹
銀耳也叫白木耳，是一種歷史悠久的食用菌，其外觀呈清透的白色，質地很有彈性。它的營養價值早在古時就有書籍記載，一直以來都被人們稱為「菌中之冠」。
到了今天，銀耳已經成為了物美價廉的營養品，因其潤滑而不膩的特點，在秋季吃它最合適，特別是做成甜羹食用，更為滋補養人。
銀耳也可以搭配其他食材，比如紅棗、枸杞，這樣做成的甜羹口感更好。煮羹時，首先將銀耳提前泡發，然後去掉根；紅棗去核切片，枸杞洗淨備用。
接著小鍋加清水，放入這些材料燜煮，待湯汁黏稠，加適當冰糖調味即可盛碗。像上了年紀人容易感到疲勞，日常就可以多喝一些營養豐富的銀耳羹。
2、青馳菊茶
菊花在古時被無數文人墨客所讚美，而它不僅具有高雅的象徵意義，更是內含豐富營養成分，所以也被當做一種食材。生活中很多中老年都有喝菊花茶的習慣，因其口感好，又對人益處多。
因為我國菊花種類多，在泡茶時，選擇原料也是一個難題。當下時節，黃菊最適宜飲用，因其清爽去火，而此類菊花的代表青馳菊，在「色、香、味」各方面都表現很優秀。
青馳菊來自於古都開封，是這裡特產的一種茶用菊。它的種植區自然環境格外優越，所以花朵成長時得到充分滋養，成熟後富含維生素、菊苷等物質，色澤也鮮黃靚麗。用水沖泡，幾分鐘後茶湯微微泛黃，入口唇齒留香，滋味鮮醇。
3、蓮藕排骨湯
眾所周知，蓮這種水生植物渾身都是寶，而我們吃的藕正是它的莖部。俗話說「落花藕」最補人，指的就是夏末秋初這段時間成熟的蓮藕，不僅鮮嫩味美，營養也高。
天氣越來越干，大家吃蓮藕的時候，最好將它做成營養湯，比如蓮藕排骨湯喝起來清淡爽口，營養也全面。
這道湯做法簡單，大家可以直接買排骨塊，然後把新鮮蓮藕刮去粗皮，切塊狀，接著切一些薑片。鍋中燒水倒入排骨、藕塊，再放薑片、料酒、鹽，煮開後撇一下浮沫，轉中小火燉一小時左右即可。裝盤後可以撒一些綠蔥花，看起來格外引人食慾。
4、金桔百香果飲
末伏已是立秋後，飲食宜多酸、甘，像金桔百香果茶在當下喝就很有益處。百香果香氣清新，營養價值極高，但它的味道比較酸，所以常和金桔一起搭配，增加甘甜味，做成果飲後酸甜可口，很受喜愛。
百香果的顆粒在水果中並不算大，但它含有豐富的維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素等，而金桔外皮金黃、皮薄肉嫩，也富含VC。現在茶飲加工技術已經非常先進，市面上早就出現了果茶包，比如祺牧這個就很流行。
它是將金桔、百香果處理後融入了新鮮檸檬汁，然後進行凍干，所以在茶包中大家能看到飽滿的果片、果粒。每次沖泡時，只需將茶袋放杯子裡加熱水，就能享受原汁原味的果茶，飲用後補充滿滿能量。