五月的天空澄澈透明，纖塵不染；五月的人們熱情似火。青春活力；五月的大地廣闊飽滿，青翠欲滴。真切溫潤的五月，歡樂的情懷洋溢在人們的臉上，風兒染綠了視線，香氣跑遍了每一個角落，每到此時，最心心相念的還是甜瓜的味道。
記得小時候，每到這個季節，約上三五個小夥伴去山上抓螞蚱，渴了就在就近的瓜棚偷上一個甜瓜，好不愜意！當然也有被抓到的時候，看瓜的大爺就會罰我們摘甜瓜，一來二去變成了摘瓜高手。那時的我們雖然懵懂無知，但是爺爺卻給我們指引了正確的人生，做錯事就要接受懲罰，同時也學會了一項技能。
甜瓜對於大多數人都不陌生，它香甜多汁，而且營養價值極高，富含維生素、蘋果酸、葡萄酸、胺基酸、甜菜茄和人體所必需的微量元素，對感染性高燒、口渴都有療效，同時含有大量的碳水化合物和檸檬酸，具有消暑清熱、生津解渴、除煩的功效，是夏日解暑佳品。
但是，在挑選甜瓜時很多人都會困惑，有些人只看顏值，有些人只憑手感，有些人更是不管不顧，結果回家就後悔，要不是不香甜，要麼是生瓜蛋子，總之買甜瓜不止是靠眼緣，還要懂得技巧，今天就分享我小時候從老果農那裡學到的方法，真的是太管用了！
【挑選甜瓜的技巧】：
1、看瓜臍的大小
根據甜瓜的生長過程我們知道，甜瓜生長的一個關鍵節點就是開花授粉，而甜瓜開花後掉落的部位就是我們所說的瓜臍，一個成熟長得開的甜瓜，通常呈現出來的效果就是瓜臍較大，這表明生長過程中花朵吸收的養分比較充足，這樣的甜瓜也會更加的香甜；相反瓜臍越小，不飽滿，這個甜瓜肯定沒長開，這樣的甜瓜肯定不甜。當然了也有例外，那就是人工干預過的甜瓜，動過手腳的甜瓜即便是生瓜也是甜的。
2、看瓜臍的形態
瓜臍除了大小有區別，其形態也各不相同，最主要的兩種形態就是平和凸，這和人的肚臍眼有些許的相似，成熟長開的甜瓜，瓜臍也會跟著凸出，而且圓潤飽滿，這樣的甜瓜也就會越甜；相反，瓜臍平，不飽滿，這個甜瓜肯定沒長開，這樣的甜瓜肯定不甜。
3、看瓜藤的形態
做事情要有頭有尾，買甜瓜也是一樣的道理，看完瓜臍就要看瓜藤，這個地方我們也叫瓜蒂，瓜蒂新鮮翠綠那就是新鮮的甜瓜，如果瓜蒂已將蔫了或者是開始變黑，那就是摘下許久了，建議不要購買。
4、看瓜皮的顏色
甜瓜是否香甜是和日照有很大的關係，體現在甜瓜上那就是在瓜皮顏色上。甜瓜在生長的過程中，表皮會被太陽長時間的照射，所以成熟的甜瓜呈青黃色，也就是青中微微泛黃，這種甜瓜的甜度最高，成熟度也最好，這種淺白或者過白的甜瓜成熟度不好，吃起來口感也會略遜色，所以甜瓜甜不甜，看一眼顏色就知道，一挑一個準，快捷又實用。
「理論源於實踐」這是亘古不變的真理，在瓜棚摸爬滾打幾十年的老瓜農，其實判斷甜瓜是否香甜的方法也很簡單，只是瞅一眼就知道，一挑一個準，快捷又實用，你學會了嗎？