曾聽過不少華裔食友讚譽中華美食如何偉大影響何等深遠，說是連馬可孛羅到中國一行，帶了麵條、麵餅、餃子回家鄉，因此義大利才有義大利粉、比薩薄餅及ravioli出現云云。我聽到後心裡總要辯駁一回，好像義大利人在中國元朝之前啥好吃的啥有代表性的美食一件也無似地。其...
夏天及秋天水果成熟時，我絕對是本地農產品的鐵粉，特別是莓果和核果以至傳統番茄都是必選。然而冬天或春天經過水果攤，有時也會看到必需經過夏天才會收成的水果擺攤，總會疑惑這會是上一季的壓倉貨或窖藏嗎？細看水果上的標籤和包裝說明才知道，這些水果是來自南半球，後來看...
