咱們平常都能吃著豬肉、牛肉和羊肉了。肉也有好多種做法兒,除了能炒菜,還能燉肉、做肉湯兒喝。有的肉不能很快就做熟了,就得燉,而且肉本身會有腥味兒和別的味兒,燉肉更是能散了腥味兒,燉肉還能讓肉入味兒更快。還有的肉上帶著骨頭,像排骨、牛棒骨,帶骨頭的肉不管是燉...