去廣州旅遊,一定要記得去品嘗下廣州最好吃的6大美食。水晶蝦餃提起廣式早茶最具代表性的點心,一定少不了蝦餃。蝦餃造型精緻,半透明的蝦餃皮薄如紙,隱約可見裡面包裹的蝦仁,十分誘人。咬上一口,蝦肉彈牙爽口,十分鮮美。豉汁鳳爪不到廣州,不知道原來早茶吃鳳爪也是一種享受。油炸後再蒸的雞爪,...
作為一個美食博主,雖然不怎麼出名,但也走南闖北吃過中國各地的不少好東西。有幾種食物模樣一樣,做法差不多,但名字卻不同。北方人叫它餛飩,廣東人喊它雲吞,四川人稱之抄手,福建叫它肉燕,扁食,江西叫它包面……這些東西明明模樣一樣,卻為何有這麼多名字呢?哪裡有...
國人喜歡吃餃子,尤其是北方人,大凡過節一定要有餃子,南方人估計要嗤之以鼻,因為南方人過節的花樣很多。但這也不能否定南方人就不吃餃子,南方人把餃子給變了個樣。餃子到了江南,變成了餛飩;過了江南,進入福建,變成了扁食;再往南,到了廣東,就是雲吞了;而西南人民,...