隨著榨汁機、破壁機的流行,吃飯時配上杯鮮榨果汁,悄然成為一種備受推崇的健康生活方式。還有人篤信:鮮榨果汁是濃縮的精華,把水果打碎更好吸收……然而,無論是從健康還是營養角度出發,我們都不建議大家用果汁代替水果。但不少人有這樣的困惑:我把水果打成了果汁,不過是...