銀耳，這朵被譽為平民燕窩的白色花朵，不僅口感滑嫩，而且營養價值極高，它以其獨特的口感和豐富的營養價值深受人們喜愛。一碗熱氣騰騰的銀耳湯，不僅滋味鮮美，而且具有多種功效。但是，要想燉出一碗湯色粘稠的銀耳湯，並非簡單地將銀耳下鍋煮煮即可。今天，我們就來分享一下燉銀耳湯的三個關鍵技巧。...
導讀：在秋天，我每周都會煮1-2次銀耳湯給家人喝，因為秋天特別乾燥炎熱，如果此時不多喝一些能降秋燥、潤肺的湯汁，我們身體會越來越不舒服，長期以往，就會咳嗽，所以在秋天，我特別建議大家長期煮銀耳湯給家人好喝。而在《本草詩解藥注》就曾提到：白耳誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕窩所不...
