期刊《奈米通訊》（Nano Letters）最新刊出的一份研究顯示，僅清洗水果並不能完全去除農藥。研究發現，傳統的水果清洗方法無法完全去除農藥。成像結果證實，農藥已經滲透果皮層進入果肉層，只有將蘋果皮和部分果肉層一同去除後，農藥污染才顯著減少。論文作者之一、安徽農業大學材料與化學...
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，蘿蔔是冬季的時令菜，水分充足，營養豐富，經常吃可以促消化、止咳化痰、生津止渴，好處有很多，就不一一贅述了。蘿蔔可以直接生吃，爽脆甘甜，帶點辣味，和水果差不多；此外，蘿蔔還可以炒菜、燉湯、但最好吃的做法還是醃蘿蔔，是非常不錯的佐餐小菜，可以開胃...
「脫襪子」式削土豆皮法 土豆超級便宜又有滿足感，可炒可炸可煮可涼拌，就是不好削皮……以前都是用刀削，基本放棄……宜家賣的削皮刀其實也不咋好用。其實有一個很簡單的方法，你生命中可能會省出3-5年的時間。 第1步：沿著土豆的腰切一圈 第2步：煮一會兒 ...
視頻：信不信你這輩子削土豆都削錯了?(動組圖)
視頻：信不信你這輩子削土豆都削錯了?(動組圖)