去年,國際著名醫學期刊《柳葉刀》發布了一項全球飲食報告,報告一經出爐,便引發大家的熱議。報告研究了最近30年195個國家和地區的飲食結構,而中國因為飲食結構問題造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率,在世界人口前20的大國中占據第一名。雖然中華美食多,但飲食習慣的隱患也確實不少,有一...