老張體檢報告出來了，低密度脂蛋白4.8！醫生讓他趕緊控制，他回去連吃一個月青菜豆腐，複查結果不降反升！——你是不是也以為，血脂高只要吃素就能解決？根據《中國心血管健康與疾病報告》，每5個成年人中就有1個低密度脂蛋白超標（≥3.4mmol/L），而超過...

大家應該都有發現，最近網絡上討論脂肪肝的文章越來越多了！在台灣每三個人就有一人有，長期下來會增加肝硬化、肝癌，以及心血管疾病的風險，確實值得我們注意。邱醫師最常聽到的兩個問題是：「我都吃很清淡不油耶，怎麼會？」、「我長年吃素，怎麼會？」我們今天就來剖析一下脂肪肝的飲食成因，還有應...

劉大叔今年53歲，年輕的時候身材就比其他人要壯一些，上了年紀之後活動量變少，身材愈發臃腫。他在網上看了不少肥胖容易患病的科普，於是下定決心開始減肥。大約從3年前開始，他開始嚴格限制自己的飲食，不沾任何葷腥。2年下來，體重的確下降了不少，但身體也出現了其他的症狀。而且他經常感覺疲勞...

說起朱媛媛這個人，總讓人覺得她就是那種活生生的普通人模樣，演的戲接地氣，生活也低調得像鄰居大姐。1974年3月18日，她出生在山東青島，那地方的海風和啤酒味兒從小就裹著她長大。家裡是典型的工薪家庭，父母拉扯三個孩子，她是最小的那個，從小被哥哥姐姐寵著，養成性格溫和不愛張揚的習慣。...

最近熱搜上時不時能看到明星自曝身體近況，稍作總結意外發現，怎麼越來越多明星都出現了健康問題？從30歲小花到59歲老戲骨，不分年齡不分性別，有人甚至進了ICU。不僅如此，幾乎每一條有關明星身體近況的熱搜之下，都能看到網友勸他們好好吃飯。——雖然好好吃飯和多喝...

在人們的傳統認知中，素食常被貼上健康、養生的標籤。少油少鹽、營養均衡，似乎天然與身心健康綁定。然而，一項發表於《情感障礙雜誌》的研究卻顛覆了這一認知。該研究通過分析1.4萬名巴西成年人的數據發現，素食者的抑鬱症患病率竟是肉食者的兩倍以上。研究團隊利用巴西成人健康縱向研究的數據，對...

2025年的春天，娛樂圈接連傳來令人痛心的消息：41歲的音樂才子方大同和48歲的大S(徐熙媛)相繼離世，這兩位備受喜愛的明星的突然離世，不僅讓粉絲深感痛惜，更將素食主義與健康的爭議推至風口浪尖。更令人震驚的是，這兩位明星都有一個共同的標籤——長期素食主義者...

從大S疾病驟亡到方大同因病離世，2025年開年兩位明星的離開讓外界再次關注到了一個爭議話題，那就是吃素。——大S年輕時候為了保持身材常年吃素，偶爾還會節食，雖然為了生寶寶恢復吃葷，但人到中年還是較其他人更為虛弱;——方大同更是傳說中...

這是一項在英國進行的研究，研究人員將受試者分成吃肉的葷食者、吃魚的魚素者、包含奶蛋素在內的素食者共三大類，追蹤長達18年。從統計數據來看，急性心肌梗塞發生率似乎因素食而降低，但差距太小，並不具統計學上的意義。至於虛血性心臟病、狹心症等的罹患率，魚素者和素食者則明顯降低，不過素食者...

最近一期綜藝節目《一路繁花》中，劉曉慶聊到吃素這件事，說自己的朋友就是因為長期吃素，結果導致骨質流失，走路都要拄拐。還說人很顯老，等劉曉慶勸她吃肉的時候，已經來不及了。其實這不是個例，不吃肉只吃素已被很多中老年人推崇為健康養生秘訣，還有一些更過分地說肉類蛋白和奶製品是現代病的根源...

天天吃素，血脂就不會高了？很多人認為，血脂高，就應該少吃肉、少吃油，多吃素，不少人甚至只吃素食，一點葷腥不沾。流言分析這種說法並不正確。只吃素不一定能降血脂，而且可能會造成蛋白質缺乏。實際上，肉類不僅藏在肥肉里，一些看起來的素食，如蛋糕、瓜子等食物，本身就含有很高的油脂。此外，煎...

在現代社會，人們常常追求清淡飲食，可你真的做到了嗎？或者你一直以來都做錯了，看看正確答案。你認為的清淡飲食是什麼？可能多數人覺得清淡飲食，只是常見的大白粥搭配鹹菜，又或者是只吃素不吃肉的方式，其實不然，對於醫生口中的清淡飲食，是需要大家合理安排每日飲食。這裡有一個大前提，即為飲食...

一、長期不吃晚飯，對於血管真的好嗎？國際權威期刊《營養素》上發表過一項由日本大阪大學進行的研究，研究人員對7.1萬餘名年齡在40~79歲的受試者進行了調查，分析受試者的晚餐時間與中風、冠心病、總心血管疾病死亡風險之間的關係。通過不同的進餐時間將受試者分為三組，分別為晚上8點前進餐...

生活中總是存在著一些不起眼的壞習慣，但往往這些壞習慣就能在不知不覺中損壞你的健康，接下來就一起來看看有哪些壞習慣是日常生活中需要注意的吧!只吃素，不吃肉肉類是人體獲取蛋白質的主要食材，如果只吃素，人體無法獲得充足的蛋白質和營養元素，長此以往就會導致蛋白質、碳水化合物、脂肪酸、維生...

世界衛生組織的數據顯示，全球每年有超過1100萬人因飲食不良而死亡，其中主要是由於攝入不足和過度飲食導致的。因此，不良飲食的健康風險真的比我們想像中的要大得多。不良飲食習慣包括哪些呢？哪些飲食誤區會影響我們的身體健康呢？世衛建議的飲食方法，究竟有哪些？1、少吃油脂攝入過多的油脂會...

吃素不吃肉能預防三高和心腦血管疾病？得了三高和心腦血管疾病就不要再吃肉了，最好每天都吃素？這是很多人的觀點，甚至很多人聽完之後就是這樣做的，那麼這樣的觀點對嗎？當然不對！我們一起看看這4種素食：1油炸食品：我們平時說的油炸食品，比如薯條、薯片、油條、炸素丸子、炸茄盒、炸藕合&he...

現在很多老年人越來越關注自己的健康狀況。尤其是那些高血糖、高血脂、高血壓的三高人群，更是在吃東西上格外注意，油炸的食物堅決不吃，對大魚大肉避而遠之，卻對素食青睞有加。那麼，老年人真的就應該一味吃素食嗎？到底是吃肉好，還是吃素好呢？Part1：老年人需要吃肉肉類雖然脂肪含量高，患有...