四川風味的水煮牛肉是我在餐廳最喜歡的菜餚之一。如果您在中國品嘗過,您會瘋狂地愛上牛肉片的柔嫩感,並為它們在熱和紅湯中的風味感到震驚。水煮是一種獨特的烹飪方法,起源於四川菜。當然,通過水煮無法獲得美味的牛肉片。肉(魚,豬肉和牛肉)塗有一層由水和澱粉製成的保護...
現在"無辣不歡星人"越來越多,很想品嘗一下正宗的四川風味,可是作為廚房小白川菜真的是一種很大的挑戰,調味也是很困難的一件事。沒想到天氣越熱越想吃火鍋,越喜歡吃辣的,爸媽總說少吃辛辣的東西,這樣會上火身體也有負擔。老媽最終還是沒有抵過我的撒嬌,幫我做了一道水...