紅薯又叫番薯，是冬季里不可或缺的美食，街頭也常能見到賣烤番薯的小攤，路過的人都愛買一個嘗一嘗。明代李時珍在《本草綱目》中也有記載：甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰，由此可見，紅薯的營養不可小覷。紅薯是一種粗糧，一些人在日常生活中可能會以紅薯為主食，如果經常把紅薯當作早餐吃上一段時間，會...

別再當藥罐子了！除了多喝水、多休息、多運動這些老掉牙的好習慣，吃對食物也是提升免疫力的關鍵！美國健康網站《Prevention》整理出增強抵抗力的9種超強食物(而且都很好吃)，搭配均衡飲食一起享用，遠離病菌不生病！超強食物1：地瓜地瓜不只養生，對保養皮膚、增強抵抗力也有幫助！皮膚...

今年61歲的李大爺，幾個月前發現自己飲水量越來越多，就算是天氣不熱時也總感覺很渴很想喝水。每次出去晨運時，李大爺都會帶上自己的大水杯，而且很快就會喝完，有時候還需要買礦泉水喝，與之相對應的是，李大爺上廁所的次數也越來越多，尿液的顏色發黃且濃稠。老伴鄭姨也發現了他的異常，最近李大爺...

癌症，是我們談之色變的恐怖疾病，但是這種疾病雖然可以致人死亡，但是只要在生活注重養生，養生良好的生活飲食習慣，癌症自然會遠離你。所謂病從口入，不吃能致癌的垃圾食品，多吃可以防癌抗癌的食物，健康的身體一定能夠吃出來!正確的飲食是預防癌症的有效手段之一。改變飲食結構可預防結腸癌、直腸...

健康意識抬頭，許多人開始注重健康和養身，但隨著年紀的增長，身體便開始出現各種令人苦惱的問題，而飲食就是影響健康的關鍵，從身邊最簡單的飲食來做改變，就能慢慢修復身體中不足的部分。但健康長壽的食材百百種，但你真的吃對了嗎？儂編推薦5組健康食材搭配，不但有助身體和大腦健康，還能透過食療...

便秘指的是每周排便次數減少，以及排便困難的臨床症狀。尤其是對於運動量過少、飲食不當的人群來說，出現便秘的概率會非常高。一旦長期便秘，腸道黏膜會與一些有毒物質長期接觸，從而影響到腸道健康。而且會使體內堆積的毒素過多，對健康影響非常大。所以在出現便秘現象時，一定要積極治療並調理，尤其...

地瓜是再普通不過的食物，而在1960年，地瓜卻給我留下了刻骨銘心的記憶。那年秋天開始，農村的饑荒蔓延到城市，糧食定量一減再減，細糧越來越少，副食品減得更多，每人每月2兩豬肉，2兩花生油。按票證供應的東西根本不夠吃。飢餓逼得人們到處找吃的，海里的海菜，山上的野菜，凡能想到的都吃光了...

穀雨，是春季最後一個節氣。穀雨過後就是立夏了。「清明斷雪，穀雨斷霜」，穀雨節氣前後，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣濕氣大，天氣變化莫測。穀雨前後，我們應針對氣候特點進行穀雨養生。為夏季的到來、一年的健康打下基礎！穀雨養生的五大要點01防「濕邪」傷身潮濕多雨是此時的氣候特點，中醫...

鴨肉是餐桌上常見的美味，也是一種滋補的食材，中醫認為鴨肉入肺經、胃經以及腎經，能夠起到很好的養胃健脾、滋陰補腎、止咳化痰的作用，特別適合體質燥熱、大便乾燥、食欲不振的人食用。還有人說，吃鴨肉也可以祛濕，那麼這個說法當真嗎？吃鴨肉真的可以祛濕嗎？濕氣重應該吃什麼食物呢？今天就一起來...

地瓜營養價值高，豐富的營養素能防癌、通便、減重，有益人體健康，而白米飯的營養價值低，吃地瓜真的比吃白米飯更健康嗎？地瓜、白米飯營養比一比營養師Stella指出，在食物分類上，地瓜和白米飯均屬於全榖雜糧類，全榖雜糧類主要提供的營養素是碳水化合物，也就是俗稱的...

生活水平現在是上了一個非常高的層次了，生活好了，有不少人腰圍鼓了，體重重了，腰包也厚了，但是體內的尿酸水平也亮起了紅燈。很多人體內尿酸高，剛開始沒有什麼感覺，也只有通過去醫院做體檢的時候才知道自己體內尿酸升高了。尿酸高，可並不是一件好事情，體內尿酸高就會形...

「我不要吃地瓜，會很容易放屁啦！」其實這是因為地瓜含有十分豐富的膳食纖維，所以才能夠促進腸胃蠕動。在早年台灣鄉下人家沒辦法餐餐吃白米飯時，總是在飯里混了很多的「番薯簽」，充當主食；而因為它的低卡路里與高膳食纖維，近年來大受講究養生的現代人歡迎，搖身變成健康...