一說起秋季美味，你首先想到的是什麼？ 大閘蟹！那個肥肥的蟹黃鮮美的肉，想起來就讓墮胎口水啊。 這麼好的東西，最愛瞎講究時令食物的日本人怎麼不吃呢？ 別誤會，倒不是因為大閘蟹有污染不乾淨，也不是因為大閘蟹像小龍蝦是什麼日本731部隊培育出來的品種這種胡說八...

秋風起食大閘蟹，今年可能連致癌物食落肚！香港進口大閘蟹首次驗出二惡英水平超標，毒蟹更已流入市面逾一個月，涉及15間進口商，包括多間老字號，有超市曾售相關大閘蟹。食物安全中心9月抽樣檢查，到昨日始知驗蟹結果，發現2個太湖大閘蟹樣本二惡英水平超標最高逾5倍...

中國遊客在泰國餐廳用盤子鏟蝦（網絡圖片） 前一陣，國人用盤子鏟蝦的事件被大家熱議了一回。見過大世面、聽過不少奇葩故事的我表示：這種小兒科也值得拿出來講？！既然要過把癮，我們就來聽聽那些奮勇吃自助餐的奇葩故事吧，順便回顧一下上海的自助餐簡史。 二十八塊錢...

在這種文人飲食趣味的推動下，河蟹這種原本為賤物的食材越來越被視為天下美味，價格也越來越貴。人們吃一種食物，其實吃的從來都是那種「文化」，用現在的話說，是在附加在商品之上的「品牌價值」，那才是最值錢的。這道理自古如此。

話說....英國一個火車站最近被一群大閘蟹入侵了...幾十隻..在站台上各種橫行亂走....... 當時據說是一個乘客的一個大塑膠袋子破了...這些蟹全跑了出來.....那個乘客也沒管就跑了.... .最後車站裡不知所措的英國人也實在不知道怎麼辦好....

陽澄湖、太湖大閘蟹向來被視為「正宗」，因此不法商人千方百計用普通大閘蟹充當「正宗」販賣。大陸媒體近日報導，現有大量所謂的「洗澡蟹」充斥市場，以一隻原本只是10元(人民幣.下同)的4両大閘蟹，「過冷河」之後，以50元一隻的高價販賣，從中賺取賺取暴利。 一...

秋季是吃螃蟹的好時節，恰逢中秋假期，終於可以精心自製一份美滋滋的秋蟹了吧！今天，就來教你選蟹和煮蟹的經典方法，吃秋蟹走起！ 食材食譜熱量：310(大卡) 主料 大閘蟹大量 方法/步驟 選蟹：「五看」揪出優質蟹 ...

深圳一名網民日前向媒體爆料，稱自己買到來自江蘇陽澄湖、太湖大閘蟹，但細看下卻發現好像不是真，買到的大閘蟹不單沒有如網上描述的「金爪紅毛」的特徵，吃起來也不甜。深圳羅湖區一名從事30多年賣蟹生意的楊姓師傅透露，目前深圳根本沒有陽澄湖或是太湖大閘蟹。由於太...

目前正是吃秋蟹時節，台灣澎湖卻傳出疑似吃大閘蟹死亡的案例。澎湖的曾姓婦人9月11日吃了煮熟後放在冰箱三天的大閘蟹，不久就全身發冷，當晚疑因感染性腸胃炎引發敗血性休剋死亡。 澎湖醫院急診室醫師張奇振說，婦人11日凌晨吃大閘蟹，清晨5點多出現發燒、嘔吐症狀...

教師節即將來臨，一位疑似江蘇揚州的教師收了學生家長禮物，並將禮物發在微博上炫耀，同時稱，「不要說我膚淺，我更喜歡人民幣」。 隨後，該微博引發網友熱議。揚州市教育局回應稱，目前正委託公安部門在核實發微博人真實身份，若確為該市教師，將按相關規定對其進行嚴厲...

尚未上市的陽澄湖大閘蟹已經開始了提前預售，不過，今年的行情似乎讓很多商家感到更「低落」。受「中央八項規定」的影響，去年以來，大閘蟹行業悄然開始洗牌重整，而如今洗牌加速了。 連續三天，早報記者調查了解，上海市面上大閘蟹實體店出現「關門潮」，目前已有三成左...

前段時間寫了黑魚和亞洲鯉魚入侵美國，博友都大呼過癮，同時埋怨老外暴殄天物，不懂美食，這麼好吃的魚，任它們在河裡稱王稱霸，也不知道想辦法利用。大家看得過癮的同時，高娓娓寫得也過癮，於是欲罷不能。黑魚和亞洲鯉魚大鬧美國的時候，人家大閘蟹的在歐洲耀武揚威，戰果也...

　 隨著大閘蟹大量上市，不少市民都會買上幾隻在家料理。前日，家住南岸區海棠曉月小區的劉曉月（化名）就因為一口氣吃了4個大閘蟹，出現先兆流產，最終懷孕兩個月的胎兒沒有保住。武警重慶總隊醫院婦產中心門診部主任王榮表示，孕婦並非完全不能吃大閘蟹，但一定要注意部位和數量。　　吃了大閘蟹 ...

中國大閘蟹在德國河流泛濫成災。它們毀壞漁民的漁網，傷害魚類，破壞堤壩。但是如今大閘蟹也找到了銷路。中國大閘蟹早上7點，漁民菲舍爾·施洛德（Wolfgang Schröder ）便駕駛著他的漁船去易北河捕魚。當他將船停下時，他和助手托馬斯·勞恩斯泰...

金秋時節，馬上又到了吃螃蟹的季節，但今年的螃蟹著實讓大家恐慌了一把

圖片引發了許多網友的感慨 大閘蟹近年越炒越貴，令內地網上最近流傳的一張圖片，引發了許多網友的感慨，圖片上一個窮苦人家的餐桌上，堆積著滿滿的至少有三兩重的大閘蟹，所配的文字則是「1945年的上海貧困家庭，靠吃陽澄湖大閘蟹度日」。 網友們對此議論紛紛，天生我...

一斤重的大閘蟹，標價為15萬，你覺得靠譜麼？在無錫一位名叫沈洪偉的專業水產養殖戶那裡，記者採訪中了解到，這位養殖戶專門經銷大個的長江野生大閘蟹，除了這一斤重的，還有的都是8兩多、9兩多的，其標價也在8.8萬和9.9萬。

陽澄湖大閘蟹被成功打造為餐飲奢侈品，打假任務越來越重，欲打包整體上市，數百家企業難以協調 第一個吃螃蟹的人被稱為勇士，第一批養螃蟹的人呢？這方面，江蘇陽澄湖人給出了答案——發家致富。

一家賣太湖大閘蟹的店鋪工作人員，正在整理大閘蟹排面。廣州業內人士稱：陽澄湖已治污不養蟹，捕撈上市的實為洪澤湖螃蟹今日，陽澄湖大閘蟹正式開捕。廣州市內陽澄湖大閘蟹蟹券亂象引起廣泛關注。昨日，記者特意走訪了市內幾家大型超市以及黃沙水產市場，陽澄湖大閘蟹現貨銷售...