1,啤酒鴨。材料:鴨子,啤酒,大蒜,老薑,大蔥,花椒,干辣椒,白糖,生抽,老抽,鹽,油。做法:把買回來的鴨子洗淨後剁成小塊,冷水下鍋,把剁成小塊的鴨子焯下水,煮出浮沫後撈出,準備好配料,大蒜,老薑,大蔥,花椒,干辣椒,鍋中倒入油,把大蒜,老薑,蔥段,花椒,干辣椒一起放入鍋中煸出香...
說到讓人又愛又恨的食物,高油脂食物絕對算一個。比如,滋滋香的烤五花肉、肥而不膩的大豬蹄子、酥脆可口的油條等,吃起來那叫一個香!然而,經常吃這些油脂含量高的食物,可謂百害而無一利。油吃多了,對身體危害特別大!油吃多了,最直接的結果就是長胖。而肥胖又被稱為百病之源,會導致很多疾病:肥...
一:肉香藕餅1、蓮藕去皮切細碎丁兒,姜切成細末備用2、把蓮藕末、肉餡、薑末放盆中3、再放入蛋清、老抽、生抽、蚝油、鹽、水澱粉、香油4、朝一個方向使勁攪拌,直至餡料攪拌不動為止5、取適量的餡料放在手裡,捏成小圓餅6、平底鍋熱少許油,小火開始煎制7、煎至一面微...