看見有很多類似的問題,大家對開水沖蛋也十分有興趣。開水沖蛋是一種很方便快捷的吃法,特別是在缺乏烹具和灶台的時候,只用一碗蛋液一壺開水就能搞定。我經常在醫院裡看見這樣的吃法,病人初愈需要補充營養,雞蛋雖然營養豐富,但醫院沒有烹飪條件,不好料理,不過開水可不缺...