一名澳洲網紅健身教練將一項2007年日本研究，重新包裝成簡單的間歇走路運動，引發風潮。這種輪流進行3分鐘快走與3分鐘慢走的走法，宣稱可帶來超越每日1萬步的好處。然而有專家提醒，網絡爆紅的健康潮流往往過度簡化科學，缺乏細節。《洛杉磯時報》報導指出，這項被稱為日式走路（Japanes...
如果問日本人，覺得最能代表日本的食物是什麼，我想一定有很多人會回答味噌湯。日本人愛喝味噌湯的程度遠遠超乎我的想像；回日本婆家的時候，每天都一定會喝到味噌湯！甚至我們家也是平均兩天就會煮味噌湯來喝，我真的覺得比台灣人喝國民湯品蛋花湯的頻率還要高好多。但是很奇...
桌上只需要一口鍋，邊涮邊吃，熱氣騰騰，老少皆宜，火鍋可謂冬季餐桌上的佳品。圍著熱氣騰騰的火鍋，隨涮隨吃寒冷的冬日，眾人圍鍋而坐，自燙自食。熱氣從鍋中蒸騰而起，凍僵的身體也隨之放鬆。先在餐桌上放好卡式爐等加熱用具和一口湯鍋，然後倒入熱水、海帶高湯等作湯底。水...
準備工具：蛋抽刮刀奶鍋 材料：牛奶A，抹茶粉，牛奶B，淡奶油，幼砂糖。 做法： 1.把牛奶A加熱，加入過篩好的抹茶粉，用蛋抽充分攪勻至沒有結塊，順滑的狀態，製成抹茶牛奶溶液； 2.牛奶B和幼砂糖、淡奶油壹起加入較深的奶鍋中，以小火加熱至顏...
