柳橙是世界上最受歡迎的水果之一,果肉深受人們喜愛,而苦澀的果皮通常會被丟棄。儘管橙皮完全可以被食用,但每年仍有大量橙皮被浪費,科學家的最新研究發現橙皮可能是改善心血管健康的關鍵。
入冬後,咳嗽的人越來越多,橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。 其實,這是個偏方。柳橙中性偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙皮里有兩種成分...
材料:柳橙3個、砂糖225克、水95克 做法: 1、將柳橙的頭尾兩端的皮平整地切除,再沿著柳橙的弧度用刀子輕輕劃4刀,就象開柚子一樣,將外側表皮部分剝下。 2、將橘皮內部白瓤部分去除。 3、將橘皮放入沸水中煮10分鐘(橙皮要徹底清洗乾淨,防止有農藥...