對於喜辣的朋友來說,四川火鍋是繞不開的心頭好。可是為啥有的人吃火鍋不長肉?有的人吃一頓就胖三斤?那你了解四川火鍋嗎?四川火鍋的歷史起源大約在清代的道光年間(1821-1851)。經過多方考證,四川火鍋真正的發源地是長江之濱--酒城瀘州的小米灘(現高壩二五廠)。炊具僅用一瓦罐,罐中...