用清水清洗未煮熟的肉類,可能會導致食物中毒!美國疾病管制與預防中心(CDC-Centers for Disease Control and Prevention,CDC)曾列出10大錯誤煮食習慣。如果用錯誤方法處理食物,可能會導致腹瀉、細菌感染,甚至食物中毒,更可能會引致癱瘓或死亡。