豬油，這個曾經常常出現在我們廚房裡的食材，突然又成為了討論的焦點，它是否真的像一些人所說的那樣，回到了健康食材的行列，或者依舊是需要我們遠離的心血管殺手？作為在醫院工作過的醫生，我想說，豬油並不是簡單的黑白之分，而是有著更深層的健康講究。如果我們要說豬油的利與弊，真正值得我們注意...

近幾年來，太多人排斥豬油了，認為其飽和脂肪含量太高，會導致膽固醇水平上升。但是，中國居民食用豬油的歷史可追溯至西周時期，而三高卻是近些年來的高發疾病，顯然，把病因簡單地歸結於吃豬油並不科學。民間有傳說，一勺豬油等於五副藥。雖說有點誇張，但也側面說明豬油營養價值很高，並非單純的有害...

嫁入馬來西亞豪門的大陸女星胡靜，近日分享做豬油膏當面霜用的教程。今年46歲的她，在素顏下臉蛋肌膚白皙滑嫩，從臉到脖子都不見一絲皺紋，看起來至少比真實年齡年輕10歲，狀態超好。在最新動態中，胡靜除了分享親自做豬油膏當面霜用的視頻教程，還附上文字版，十分貼心。胡靜開心表示，工作時身邊...

沒想到身為演員還嫁入豪門的胡靜，生活中竟是如此接地氣的一個人。在最新動態中，胡靜就分享出親自做豬油膏當面霜用的教程，而除了視頻外，胡靜還附上文字版教程，十分貼心。視頻中，因為工作關係與老公兒子兩地分居住在北京的胡靜身穿白T恤出鏡，化著精緻妝容扎著雙馬尾的她好有少女感，完全看不出是...

豬油也有一些負面的聲譽問題需要克服。現代美國語言中充斥著許多與豬油有關的貶義詞，而其中許多貶義詞似乎都與肥胖有關。這種關聯非常簡單：豬油是豬的脂肪，吃了它，人們就會像豬一樣胖。明白了嗎？是的，非常簡單……也非常錯誤。這也是固有思維難以改變的原因之一。我們可以用豬油做什麼呢？什麼都能做。煎土豆，煮蔬菜，用煎鍋煮豆子。我們還可以用它來做餡餅皮。有人可能會說，那些餡餅皮不是用黃油做的嗎？是的，但我兩種都試過，我可以向你保證，豬油餡餅皮比黃油餡餅皮更鬆軟可口。

豬油在廚房裡，它可是調味高手，看似平平無奇，但卻能讓食物美味升級。豬油拌飯，豬油渣，豬油炒菜等等嘎嘎香……但一提到健康，大家似乎就有些拿不定主意了，有人覺得豬油會讓人發胖，吃多容易得高血脂，有人則認為老一輩人常吃豬油，卻很少得心血管病…&...

饅頭是很多人愛吃的主食，搭配米粥、涼菜、炒菜都很不錯，吃得好吃得飽。不過很多人為了方便，習慣在饅頭店買現成的，或者去超市買速凍的，雖然這樣省事，但還是自己做更好一些，花錢少又吃得健康。別看蒸饅頭費事，實際上熟練操作後做起來很簡單，掌握一些技巧，次次都能做成功。教您一招，蒸饅頭別只...

一些人可能會有這樣的疑問：聽說豬油是一種特別好的油，和橄欖油差不多，是真的嗎？也有人說：以前醫生都說不能吃葷油，可是最近又聽說，吃植物油根本不能預防心臟病，甚至還會促進炎症，這也太顛覆了！還有人說：我媽媽聽說豬油養生，現在已經開始天天用豬油炒菜了。她覺得什麼菜用豬油炒出來都特別好...

生活品質越來越好了，想吃肉時就吃肉，不再是難事，即使一天三頓都吃肉，都沒人說。也許是肉吃多了，現在的人反倒更喜歡吃青菜，不管是在家，還是下館子，炒青菜成了必吃的菜，而且很搶手，最先光碟。尤其是飯店裡的炒青菜，翠綠翠綠的，看起來就食慾滿滿，沒人不愛吃。說到炒青菜，你都是怎麼做的？是...

豬油，又稱為豬脂肪，是從豬肉中提煉出來的油脂。在中國烹飪中，豬油是一種常用的食用油脂，因其共同的口感和香氣而備受喜歡。豬油之所以遭到人們的喜歡，與其共同的成分和性質密不可分。與其他油脂相比，豬油具有較高的熔點，因而在高溫下不易氧化蛻變，可以堅持食材的原汁原味。在烹飪中，豬油的應用...

民以食為天，烹飪食物時食用油是必不可少的。近年來，隨著人們對食品安全和養生的關注度不斷提高，食用油的選擇和使用也成為了關注的焦點。大豆油作為常見的食用油之一，關於其是否健康的爭議一直存在。那麼，大豆油是否真的如一些人所說最不健康呢？第一點，首先，我們來澄清關於大豆油的一些誤區。大...

對於如今已經步入中老年的人群來說，記憶里的那碗豬油拌飯回憶滿滿，但是懷念歸懷念，估計很少人會一飽嘴福了，如今人們對豬油的爭議不斷。有人說飽和脂肪含量很高的豬油飯，若是管飽吃，血管健康不保呀。不過也有人說以前的人們總吃豬油也沒事，現在不吃了倒是心臟病高發，看來吃豬油還是有好處的。那...

在很多老人的心目中，豬油似乎都是好吃不貴的代名詞，尤其在冬季是心腦血管疾病的高發期，常言道長期吃豬油可保護心腦血管，這是真的嗎？如果出生在70年代，或許更早的人，或許都吃過一道非常經典的美食，即豬油拌飯，真是讓人回味無窮。然而人們詫異的是，隨著物質水平的提高，越來越多的家庭用豬油...

很多讀者想必都聽過營養學家說，Omega-3、Omega-6和 Omega-9脂肪酸都是很重要的膳食脂肪、皆有益健康，但更重要的是，在三者之間取得平衡，失衡可能會導致許多慢性疾病。有些讀者可能要問，我們平常吃的油，無論是植物油(花生油、橄欖油等)或動物油(魚油、豬油、牛油等)，不...

我們大家每個人每天一日三餐是必不可缺少的，在這一日三餐之中，也會選擇喝一些粥類，粥的種類特別的多，有大米粥，小米粥，黑米粥等等不同，不同的粥有著各自不同的口感，它們的營養價值也是完全不一樣，今天給大家分享的這個是小米粥，在我們生活中也是大家經常喝到的一種粥類。小米是屬於五穀雜糧中...