中醫藥學很早就認識到酒的實用價值,經過數千年的發展,酒在中醫藥學中占據了重要的地位。酒既可以單獨為藥,又可以配伍使用,令其他藥物發揮更好的療效。同時,酒也是炮製很多藥物不可缺少的。因此,酒常被稱作「百藥之長」。但現代研究表明,長期大量飲酒對健康不利,那應...