重口味的皮蛋你愛吃嗎?據說吃了此蛋可以瀉火,醒酒,一般人難以接受這種非常怪異的味道,但稍加烹製就是一款特色風味美食,皮蛋也叫變蛋,松花蛋等,做皮蛋的方法也非常獨特,有著悠久的歷史,下面介紹幾款皮蛋比較家常的吃法。或許對你有所用處,尤其愛喝酒的朋友喝酒的時候...