臨近端午，小李回了趟老家，和奶奶一起包粽子的時候，才知道自己吃了半輩子的鹼水粽竟然一直都有毒！這可是硼砂，奶奶你糊塗啊？這是要害死我們全家嗎？奶奶一臉疑惑，有啥毒？這世世代代咱村里都這樣做的粽子，你還是吃小吃到大的！家裡其他親戚也調笑，覺得小李是在大驚小怪，就是要加一點硼砂，粽子...

最近，雙匯被媒體曝光，獸用抗生素超標37.5倍。看到新聞我笑了笑：才37.5倍？比我想的要低。之前我在一些地方食藥局公布的數據中看到，雞蛋的抗生素檢出更是高到不敢看；而淡水魚之類的就別提了，不光是抗生素那麼簡單，為了保證魚活著，裡面放的東西是一長串的化學品名字。該有藥的裡面沒藥，...

廣東省一名商販為了增加豬肉丸的口感向肉丸中加入了硼砂，而成年人吃1克硼砂便會中毒。該商販一年間就向肉丸中加入了22.5公斤硼砂。該消息衝上了3月15日熱搜。

民以食為天，食以安為先，這簡單的一句話，卻道出了食品安全的問題，總有一些不良商家為了追求利益，在食物中違規添加一些有害物質，硼砂就是其中之一。硼砂我以為只是洗衣服用的，難道還可以吃嗎？帶著這樣的疑問，我在網上查了一下，不查不知道，一查嚇一跳，原來真的有不良商家偷偷地加入到食物里，...

中國多地民眾曝光中國肉類食品因缺乏監管，長期存在食品安全問題，不法商家為了讓肉類賣相好和增加斤兩，濫用添加劑，甚至造假或添加硝和硼砂等有毒物質。近日，廣東商戶吳某往豬肉丸里加硼砂，被判刑3年4個月。這個判決結果引發了輿論批評，普遍認為判得太輕。公開資料顯示，成人若攝入1至3公克硼...

為了讓豬肉丸的口感和賣相更好，不法商家竟在製作時添加硼砂。近日，廣東商戶吳某往豬肉丸里加硼砂被判刑3年4個月。此判決結果引發輿論批評。

9月2日，青海市商戶用熏硫磺的方式給枸杞上色一事引起了全網的熱議。大家都沒想到，商販居然在利益驅使下，將養生果變成了毒果。這引發了大家對硫磺的恐懼，畢竟還有其他食物也可能遭受硫磺的毒手。實際上，除了硫磺之外，不法商家還格外偏愛硼砂。躲過了硫磺攻擊的朋友不妨對照一下，你的餐桌上，有...

01.什麼是硼砂硼砂又稱硼酸鈉，是一種白色結晶狀粉末，常用於工業生產和醫藥用途。其化學成分為硼、氫、氧和鈉，因含有硼元素而得名。硼砂在古代被用作藥材，具有清熱解毒、止痛消腫等功效，常用於中藥配方中。在現代食品工業中，硼砂卻被明令禁止添加在食品中，因為其具有毒性，長期食用可能對人體...

近年來，對於在食品中非法添加硼砂的查處越來越嚴格，但市面上違法在豬肉上添加硼砂的事件卻屢禁不止。2024年1月5日，金羊網報導了廣東省珠海市一黑心商販因銷售硼砂豬肉被判刑8個月，並且罰款一萬元。2023年12月25日，廣西壯族自治區市場監督管理局執法人員對貴港市某食品有限公司進行...

麵粉，我們日常生活中離不開的食物原料，從平淡的大白饅頭到精緻的西式糕點，再到各種各樣的主食，都有它的存在。然而，隨著市場上麵粉種類越來越多，消費者對於麵粉的質量也越來越關心。近年，就有不少關於麵粉的爭議在網上流傳，其中最為受到關注的就是其中的添加物。一、網傳視頻，麵粉里的黑科技都...

經調查，一家中國水產品加工企業在清洗海參和鮑魚時使用了以硼砂為主成分的殺菌劑。

相信有些去農貿市場買過豬肉的人曾有這樣的疑問，為什麼無論何時來買，豬肉看上去都是非常鮮嫩的？據調查，有些看上去賣相非常好的豬肉很有可能存在嚴重問題。 ✦突擊執法查出有攤主竟用硼砂保鮮豬肉 11月5日下午，廣西南寧市食藥監管部門聯合當地公安部門，對南寧市江...