一方水土養一方人,一方水土成就一個菜系。陝西菜簡稱陝菜,又稱秦菜,雖然不是八大名菜,但因歷史悠久,被稱為最為古老的菜系之一。其博採各地之精華,兼收民族飲食之風味,繼承歷代宮廷菜餚之技藝,風味各異,又極富濃郁的鄉土韻味。咱們今天就來說說陝西最出名的8道秦菜,酸辣結合,看看你都吃過幾...