紅燜牛肉微麻,微辣,牛肉入味兒軟爛。配上一碗米飯,超級下飯。原料:牛腩、蔥姜、花椒、麻椒、干紅辣椒、小米椒、香蔥、生抽、老抽、冰糖、火鍋底料、鹽、八角。做法步驟:第1步、牛腩適量,清水中浸泡一小時,泡去血水。第2步、切寬約2.5厘米的大塊,再次衝去血水。第3步、鍋中適量清水,牛肉...
就要過年了,不少人已經開始為年夜飯動起小心思了,年尾除夕的闔家聚餐,是中國千百年來留下的老傳統,對中國人來說是也一年中最隆重的一餐,家家戶戶都力所能及準備豐盛的飯菜,讓全家人吃的心滿意足,開開心心的迎接新年的到來。年夜飯上硬菜多,耗時耗力,廚藝不精湛的往往...