年輕有為3月5日，浙江大學教授、博士生導師劉永鋒突發疾病，經搶救無效去世，終年48歲。在其生前，其研究領悟涵蓋儲氫材料、鋰離子電池材料、電化學儲能材料，這些技術對於新能源、電動汽車、手機及筆記型電腦等領域至關重要。劉永鋒生前的學術晉升，堪稱火箭式速度。其本科、碩士、博士均畢業於浙...
提到垃圾食品這四個大字，許多人第一反應就是骯髒的製作環境、衛生和食用達不到標準的食物。但事實上，所謂的垃圾食品從科學角度來看，不單單指的是食用標準不合格的類型，同時也是僅僅只是提供了一些熱量、沒有其他營養成分的食物。又或者是提供超過人體所需、變成多餘熱量的食物，比如各種油炸快餐就...
天氣越來越冷了，對於吃貨們來說，吃火鍋的旺季也開始了。約三、五個朋友坐在一起，吃著冒著熱氣的火鍋，全身暖洋洋，別提有多爽了。火鍋裡面的食材非常多，喜歡吃什麼都可以唰，而且味道十分美味。一般的火鍋店的菜品都非常多，雖然說都是喜歡吃啥點啥，但點菜還是要有技巧的...
