今天我們做一盤燜炒龍鬚麵，喜歡吃炒麵的朋友必須要看一下這個方法，省去水煮翻鍋的煩惱，只要家中備一包龍鬚麵，就可以做出色香味俱全，超好吃的炒麵。拿出1包幹龍鬚麵，準備適量芹菜，適量白菜葉，一小塊豬肉，大概10分鐘就能做出金黃誘人，不粘連又筋道的炒麵，今天要用...
做紅燒魚時，牢記燒魚三技巧，不腥不破皮，鮮嫩入味，收藏過年做。紅燒魚很多人都愛吃，但自己做的總是沒有飯店裡的紅燒魚好吃，而且自己做如果煎不好的話，魚肉破皮，有肉散爛，賣相很不好看，魚處理不好，還比較腥，吃起來味道大打折扣了。紅燒魚也是逢年過節必不可少的一道...
說到腐乳，大家肯定都不會陌生，這是一種古老又美味的美食，流傳至今已經有上千年的歷史了。不管是南方還是北方，對腐乳都喜愛至極。腐乳口感鮮香細膩，不管是搭配饅頭、米飯還是麵條都可以，甚至還可以用來做飯。像腐乳空心菜、腐乳紅燒肉等等，雖然聽上去有點難以接受，但是...
雖然長大以後吃過不同版本的糖醋排骨，也嘗遍了各種各樣的人間風味，可最讓我懷念的還是媽媽做了20幾年的糖醋排骨。再以後，我就跟媽媽學這道菜，才發現竟然如此簡單卻又如此美味....配合黃金比例的醬汁一看就學會，做出的排骨特別香嫩不發柴，輕鬆脫骨！身邊吃過的朋友...
一個城市經濟發不發達，看飯店多不多就知道了，因為人們生活條件好了，都喜歡下館子，特別是年輕人，不喜歡自己下廚，更喜歡下館子或者叫外賣。不過外賣和去飯店吃差別也是很大的，如果經常下館子吃飯，都會有自己鍾意的一家店。其實不僅是因為懶得自己下廚，而是自己做的飯菜...
