有一種水果愛的人愛死，恨的人恨死，它就是芭樂。有的芭樂口感香甜軟糯，也有的口感清脆酸甜。對於南方人來說，芭樂是獨特且美味的水果，很好吃，而很多北方人卻不太愛吃。芭樂到底是什麼神仙水果？怎麼吃才更美味呢？這篇文章我們就來扒一扒。芭樂的營養芭樂，也叫雞屎（矢）果、喇叭果、拔子，還有一...
小感冒總是拖了大半月才痊癒？不時皮膚紅癢卻找不到過敏原？抑或是沒來由的疲憊，但睡再飽還是覺得累？上述狀況恐怕是身體出現「慢性發炎」的徵兆！聯欣診所院長顏佐樺醫師表示，事實上大部分的慢性病如心血管疾病、糖尿病、各類癌症等，皆可能與身體慢性發炎有關。因此，了解自己身體的抗發炎能力，並...
便秘了吃什麼水果呀？香蕉呀，很多人都會這麼建議，可是香蕉通便效果真的一般，吃錯了還會加重便秘。香蕉的膳食纖維在水果中也就是一般水平，只有1.7克/100克；其次如果香蕉沒熟透，會含有較多的單寧，單寧會抑制腸道蠕動，所以可能會加重便秘。那建議吃哪些水果呢？有5種特別推薦。1、牛油果...
隨著國人健康意識逐漸覺醒，方便服用的保健食品也成了忙碌現代人補充營養的選擇之一，但是，許多貴松松的健康食品、保養品買一兩罐還好，長期吃下來荷包一定凍未條，甚至有些高級品項想買都買不到，需要大老遠跑到專賣店購買，既勞民又傷財。日本專業抗老名醫指出，其實有一種...
台灣人近年食難安心，尤其對忙碌的外食族來說，想避免毒從口入，幾乎是不可能的事。因此除了在挑選食材前下工夫，平時不妨多攝取富含抗氧化物的食物，像是維生素Ｃ、Ｅ的蔬果等，幫助強化身體的排毒機制。不過，你知道番茄、柳丁、柑橘，誰的維生素Ｃ最豐富嗎？其實，它們全都...
芭樂抗氧化力強，能清除香腸中的亞硝酸鹽。 加工肉類里添加的亞硝酸鹽有致癌疑慮，但民眾在日常飲食中又很常吃到這類食物。台灣農委會指出，常見的3種水果可清除人體內的亞硝酸鹽，而其中含有豐富維生素C的芭樂，更有著「最強亞硝酸鹽清除力」，甚至能「一次打18...
