螃蟹，是鮮美的代名詞，很多美食都是蟹味的，比如蟹黃粉絲煲、蟹黃豆腐、蟹黃醬。螃蟹的種類有很多，分河蟹、海蟹，除了個頭不一樣，蟹黃、蟹膏都同樣鮮美。螃蟹的吃法也很多，煎、炒、烹、炸都非常好吃。入秋後，是螃蟹最肥美的時候，最適合蒸著吃。螃蟹不僅味道好吃，營養價值也非常高，含有人體需要...
螃蟹是很多華人愛吃的海鮮之一。（網絡圖片） 鮮美的蟹黃是很多華人最愛吃的部分，但其實它是化學物質集中之處。（網絡圖片） 螃蟹在華人社區有很大市場。（網絡圖片） 不少人吃螃蟹都是奔著鮮美的蟹黃去的，但紐約市衛生局最近將華人最愛的蟹黃、蟹膏列為了禁吃部...
華裔最愛的蟹黃、蟹膏，卻被紐約市衛生局(Department of Health)列為禁吃部位，市衛生局外展員基南(Regina Keenan)和羅丹聆3日特別來到華埠，向社區居民宣傳使用垂釣魚類的健康常識。市衛生局外展員基南(Regina Keenan)...
蟹黃蟹膏含大量有害化學物質 紐約衛生局列為禁吃部位
蟹黃蟹膏含大量有害化學物質 紐約衛生局列為禁吃部位