西式飲食結構包含紅肉、加工肉類、糖和精緻穀物。一項新研究發現富含紅肉、加工肉、糖類和精細穀物的西式飲食,明顯會增加罹患大腸癌的風險。這項由美國布萊根婦女醫院(Brigham and Women’s Hospital)引領的研究,考察了美國範圍內兩項大型研究、共包含13...