丸子是我們生活中常見的一種美食，根據食材的不同，可炸成肉丸子、素丸子、蔬菜丸子，胡蘿蔔、豆腐、雞蛋、豬肉，都是炸丸子常用的食材，按照自己的口味，自由搭配，就可以炸出可口的丸子了，對於老手來說，炸丸子輕而易舉，但對於新手來說，炸丸子就有點難了，常會遇見這幾個問題，要麼外麵糊了，裡面...
說到糖尿病，很多人都認為不吃糖就不會得糖尿病，往往容易忽略了發病信號。其實，糖尿病，可怕的並不是疾病本身，而是其所帶來的併發症。糖尿病的可怕之處在於，它可以引發各種併發症：如視網膜病變、腎臟衰竭（進而發展為尿毒症）、糖尿病以及心腦血管（如心衰和心肌梗死等）等多器官的疾病，導致生活...
平時，我們家裡儲備的糧食，除了各種的米、面之類的，肯定還會有一些豆類，比如紅豆、黃豆、黑豆和綠豆等等，無論是打豆漿、做豆沙、煮湯喝還是煮著吃，都缺少不了這些豆類，而且，豆類中所含的各種胺基酸、蛋白質等營養物質，也是我們人體所必需的。由於豆類都是「干」的，所以，一般情況下，我們儲存...
雞蛋營養好吃，製作各種各樣的甜品、糕點那是不再話下。那麼你見過用蛋清製作的美味嗎。蛋清做的菜雪衣豆沙別名雪綿豆沙是一是東北風甜品味菜餚之一。此菜主料選用豆沙，輔以蛋泡糊，採用松炸的烹調方法製成。白如雪、軟如棉是一道非常好的甜食。網上做雪衣豆沙的人很多，但是正宗的雪衣豆沙是雪白不發...
糖尿病作為生活中常見的慢性疾病，嚴重影響人們的健康生活，而且，體內血糖過高的話，也會導致多種併發症的產生，所以在平時，要注重適當的調理。可能多數人認為，糖尿病的源頭是甜食，確實，甜食攝入過多，就會影響正常的血糖水平。但是，真正的根源並非甜食，而是碳水化合物，所以在平時，要注重適當...
上次做了南瓜紫薯煎餅，很好吃，喜歡的人特別多。這次比上次的更簡單，不用油煎，改用蒸。秋天吃，更健康，不上火。而且，蒸的容易控制形狀。特別是新手，不用擔心煎得糊了，或者不熟啊等等。嘿嘿，這個甜甜的，糯糯的，真好吃！順便用刮板印幾道，就是一個個小南瓜，哈，又好看又好吃！南瓜我是煮飯時...
