做好一盤正宗的麻婆豆腐,刀口辣椒是這道菜的靈魂,一定要現做現用,才能吃到醇麻香辣的口感。其次要分三次芶芡,能更加準確的掌握濃稠度,做出亮油亮芡、滑嫩爽口的感覺。再者刀口辣椒要分兩次放入,第一次是為了入底味,第二次是為了突出剛入口時,酥麻的口感。這些細節處理...
歐洲理事會主席米歇爾(圖右)、歐盟委員會主席馮德萊恩(圖左)9月14日跟中共總書記習近平、歐盟輪值主席國德國總理默克爾舉行歐中峰會視訊會議。中共總書記習近平星期一(9月14日)與歐洲領導人就歐中峰會舉行視頻會晤。中共媒體除了罔顧歐洲對習近平的施壓外,更試圖...