比起長期醃製的泡菜，醃一晚上就可以吃到的快速泡菜就顯得小清又簡單許多。一次不用醃太多，隨時隨醃。不會占很大的地方，冰箱冷藏里給它留一個小角落就行。因為鹽分不多，吃起來口感更加新鮮，特別清爽開胃。平時，不管是早晨喝粥還是餐前開胃，都是非常好的搭配選擇。以下，整理了6種快速小泡菜的做...
酒想必許多人都愛喝，高興時不高興時喝兩杯，再配上幾道小菜絕對是件幸事，而在四川有那麼幾個菜是四川人喝酒必備的，不知道你喜歡哪個呢？第一個麻辣兔頭四川人愛吃兔肉這一點世人皆知，其中最有名的就要屬這道麻辣兔頭，別看肉少但是真的香，尤其是配上小酒簡直不要太爽，除此之外冷吃兔手撕兔都是常...
醃製醬黃瓜是奶奶的拿手大菜，記得小時候就吃，一直吃到現在成家，30年了，還是吃不夠，奶奶每次醃製醬黃瓜都是用一個大罐子醃一大罐，醃製一周時間，就可以享用了，絕對是下飯的最佳小菜。 現在到了夏季，天氣炎熱，人們吃飯都沒有食慾，這時如果有一盤酸辣爽口的醬...
