下載mp3(16k) | (128k) 很久以前,在浙江五夫一個小村莊裡,住著弟兄三人,父母雙亡。三兄弟互敬互愛,過著和睦的日子。後來,三兄弟陸續結了婚。老大、老二娶的都是富人家的姑娘,她們嫁妝不少,但人較懶惰。老三娶了個窮人家的姑娘,雖無嫁妝,...
「紹興醉雞」是一道清爽的冷盤料理,吃起來美味爽口、酒香撲鼻。它也可搭配中藥材煮出美味又養身的藥膳料理。
蒸菜從食物健康來看,不上火清淡養胃,注重原汁原味,比起煎、炸、烤、炒,蒸出來的飯菜所含的油脂要少得多,肉類在蒸製過程中還會滲出油來; 由於蒸菜製作過程是以水滲熱,保持了菜餚的原形、原汁、原味,陰陽調濟,鎖住全部的維生素和水份,蒸菜又是炒菜用油的三分...