能讓閩南人早起的,除了拜拜,只有面線糊對於離家閩南人來說,面線糊是剪也剪不斷的鄉愁。在這碗鄉愁里,包容了閩南的山川湖海,湯底用豬骨、海魚、海蟹、乾貝熬煮,鮮美盡情釋放。絲線一樣細的面線,入口如絲綢般順滑,從口腔滑過喉嚨再流入胃裡,溫潤舒坦。豐儉由人的十幾種配料...