雞蛋是蛋白質的優質來源,同時還富含卵磷脂和類胡蘿蔔素,被認為是健康飲食的一部分。然而,雞蛋中的膽固醇也讓不少人望而卻步。雞蛋和飲食中膽固醇的攝入與人類健康和壽命之間的關係備受爭議,目前的研究主要基於歐美人群樣本,中國人的相關證據匱乏。不過,最近的研究發現,...
眾多研究表明,世界各地女性的平均壽命要高於男性,百歲老年人中也以女性居多。西方國家女性的平均壽命比男性要高37歲;而日本、中國等國家人口性別與壽命的調查顯示,女性的平均壽命比男性高出1-13歲左右。男性之所以短壽,與其社會壓力大、工作辛苦有直接關係。很多人...