最近網絡上許多人在討論『肌少症』,尤其是針對老化所伴隨而來的肌肉質與量的減少。因此網絡也傳言,『多吃蛋白質就會長肌肉』,所以要多吃肉。你也這麼認為嗎?其實造成肌少症的原因很多,蛋白質不足(攝取不足或吸收不足)只是其中之一。但是今天並非要探討肌少症,而是要討論,光『吃蛋白質或蛋白粉...