廚房篇去腥大家肯定都知道在做菜的時候放幾片生薑可以去腥,其實生薑還可以給廚具去腥,切過肉的刀、砧板,用生薑片擦一擦腥味就沒啦~防粘鍋在煎魚之前,先用鮮薑片擦一下鍋底,再倒入少量油潤一下鍋,煎魚的時候就不用擔心粘鍋啦。肉類返鮮現在大家買肉回來一般都放冰箱裡,...